Tærte med porrer og røget gouda
Stemmer: 1
Tid: 55 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 8
Kompleksitet: let
Portioner: 8
Næringsværdi pr. portion:
Kalorier 71, samlet fedt 4 G., mættede fedtstoffer 2 G., proteiner 4 G., kulhydrater 4 G., fiber 0 G., kolesterol 11 mg, natrium 130 mg, sukker 1 G.
Kalorier 71, samlet fedt 4 G., mættede fedtstoffer 2 G., proteiner 4 G., kulhydrater 4 G., fiber 0 G., kolesterol 11 mg, natrium 130 mg, sukker 1 G.
Nyd den udsøgte kombination af søde, ristede porrer og cremet røget gouda i denne sprøde butterdejstærte. Denne opskrift er super nem at lave med købt butterdej. Skær tærten i skiver og server den som forret med vin.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 1 ark frossen butterdej, optøet
- 2 små porrer (kun den hvide og lysegrønne del), grundigt vasket, tørret og skåret i tynde skiver (ca. 2 1/2 kopper)
- 0,5 kop røget Gouda, grofthøvlet
- 1/4 kop revet parmesanost (på det fineste rivejern)
- 2 spsk finthakket purløg
- Mel, til at drysse med
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: butterdej, porrer, Gouda-ost, Parmesanost, purløg
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Forvarm ovnen til 200 °C. Rul butterdejen ud til et rektangel på 32 x 25 cm på en let melet overflade, og læg den på en bageplade beklædt med bagepapir. Prik dejen med en gaffel, og drys med porrer og al osten. Krydr med en knivspids salt og 1/4 tsk sort peber.
- Bag indtil skorpen er dybgylden og porrerne er møre, 25 til 30 minutter. Lad afkøle i 10 minutter. Drys med hakkede forårsløg, skær tærten i 16 eller 24 både, og server.
Kategorier:
Lignende opskrifter
