Grapefrugt
En samling af opskrifter med ingrediensen grapefrugt.
Dette er en variation af den klassiske Negroni-cocktail, men tequila erstatter gin, og grapefrugtskal erstatter appelsin. De andre ingredienser er de samme: sød vermouth og Campari, så Negroni-elskere vil blive begejstrede for disse nye tilføjelser. læs mere
Saftig bagt laksefilet med en pikant-sød smag serveres med en frisk, syrlig salsa lavet med grapefrugt, søde og stærke peberfrugter. Salsaen kan laves med frisk grapefrugt, omhyggeligt skrællet eller grapefrugt fra dåse. læs mere
Søde ferskner smager endnu bedre, når de grilles, indtil de er let karamelliserede. Vend dem med frisk rucola og saftig grapefrugt, og pynt dem med en sød-syrlig grapefrugtdressing for en lækker sommersalat, der er perfekt— læs mere
Denne franske tærte med bunden i vejret imponerer ikke kun med sin smag, men også med sit slående udseende. Tærtens top er dækket af citrusfrugter i forskellige farver, fra gule citroner til røde grapefrugter, som, når de kombineres, giver dejen en hel farvepalet. læs mere
"Dette er en af vores bedste sommerdesserter på Tru," deler restaurantens konditor, Gail Gand. "En af ingredienserne er litchi, en kødfuld hvid frugt med en rød skal. Dens sten minder mig om en majlus. Sandsynligvis den eneste lus," læs mere
Radiser er blandt de første, der dukker op i forårshaverne, og de er de lækreste, saftigste og vitaminrige salater. Brug radiser i forskellige sorter og farver til denne opskrift – jo mere farverige, jo bedre. Skær dem i tynde skiver og bland dem med citrusfrugter, bladgrøntsager og... læs mere
Denne mousserende jordbær-grapefrugt rosé sangria kan blive din nye sommercocktail, perfekt til afslapning i baghaven eller ved poolen. Sød, boblende og frugtagtig - denne drink kombinerer... læs mere
Jalapeño, appelsin, grapefrugt, citron og frisk mynte giver denne tun-sashimi et væld af smagsoplevelser. Og prikken over i'et er de tørre risnudler. En enkelt knækket pind er nok til at give den saftige forret et knas. læs mere
Ceviche laves typisk med rå fisk og betragtes som en integreret del af det peruvianske køkken. Hvis du ikke kan få fat i frisk fisk, så prøv denne version lavet med kogte rejer. Skær dem i stykker og bland dem med stegte majs, palmekerner og ... læs mere
Denne enkle og sunde salat er nem at lave. Saftige grønne bønner, appelsiner, grapefrugt, friske krydderurter, chili og mandler komplementerer hinanden perfekt i en sød-syrlig honningvinaigrette. Alle vil blive begejstrede for kombinationen. læs mere
Kylling med syltede agurker i asiatisk stil i en krydret sojaglasur med hoisinsovs, ingefær og forårsløg serveres med en forfriskende salat af frisk bok choy, grapefrugt og chili. Fjern alle hinder fra grapefrugtsegmenterne for at nyde den - læs mere
For en simpel, men sofistikeret ret, tilsæt grapefrugt! Denne opskrift indeholder pocheret laks serveret med en let grapefrugtsalat. Sørg for at fjerne hinderne grundigt fra segmenterne, ellers bliver salaten bitter. Og til... læs mere
Valmuefrø giver en behagelig sprødhed til den delikate mayonnaisedressing, der binder den grønne salat (romaine og frisée), saftig grapefrugt og valnødder sammen. For at forhindre salaten i at blive bitter, fjern alle membraner og ribben fra grapefrugtbådene. læs mere
Saftig grapefrugt, sprød rucola og velsmagende valnødder i en let yoghurtdressing skaber en elegant salat, der er perfekt til en særlig lejlighed. Sørg for forsigtigt at fjerne hinderne fra grapefrugten for at undgå, at overdreven bitterhed ødelægger oplevelsen. læs mere
Imponer dine gæster med en sofistikeret dessert, og server grapefrugt-crème brûlée i grapefrugtkopper, ikke i ramekiner. Hvis du er fan af Campari eller Aperol (søde og let bitre aperitiffer), er denne dessert med fem ingredienser perfekt— læs mere
Frugt forvandler en hverdagsgrøn salat til en elegant godbid, der er værdig til højtider eller særlige lejligheder. I denne salat møder lys og saftig grapefrugt pikant brøndkarse i en cremet, sød-syrlig Dijon-vinaigrette. læs mere
Stegte, krydrede kyllingelår uden skind og ben serveres på sprøde baguetteskiver med en let fennikel- og grapefrugtsalat. Fjern alle membraner fra grapefrugten for at undgå at ødelægge smagen, og brug både roden og den trimmede fennikel. læs mere
Denne lyse og saftige salat sprudler af forårsfriskhed. Ristet grapefrugt passer smukt sammen med pebret rucola i en syrlig citrusdressing, søde grønne ærter og macadamianødder. Og morgenfrueblomster og ærteblade tilføjer et strejf af... læs mere
Fennikel siges at passe godt til citrusfrugter. Prøv denne usædvanlige grøntsag sammen med pink grapefrugt. Begge ingredienser har en lys og unik smag, og de salte grønne oliven balancerer perfekt deres sødme i salaten. læs mere
De gule og røde endivie i denne salat passer smukt sammen med grapefrugtbåde og en sød-syrlig grapefrugtdressing. Den naturlige vaniljeekstrakt, der tilsættes dressingen, blødgør grapefrugtens bitterhed behageligt, og cashewnødderne tilføjer et strejf af... læs mere
Disse vidunderlige grapefrugtcupcakes sprænger i sig en forfriskende citrussmag og er perfekte til en særlig lejlighed. Grapefrugtsmagen er tydelig i alle dele af cupcaken: smagen tilsættes dejen, smørcremen og hver... læs mere
Lagdelt salat i et glas er livlig, lækker og praktisk. Du kan nemt tage den med på arbejde eller på farten. Denne salat er lavet med de lækreste grøntsager og frugter, der findes om vinteren – rødbeder, rosenkål, granatæble og grapefrugt. læs mere
Kom tynde skiver grapefrugt i en kande vand, og sluk din tørst i løbet af dagen, mens du får mæthed i vitaminer, antioxidanter og et positivt humørboost. Plus, vandet smager lækkert og er endnu mere forfriskende. Sodavandselskere kan... læs mere
Denne elegante frugtsalat vil være den perfekte tilføjelse til enhver begivenhed eller hyggelig søndagsbrunch. Skrællede røde og gule grapefrugtsegmenter, sammen med sød Navelina-appelsin, blandes med friske blåbær og dryppes med en let... læs mere
Pænt arrangerede cirkler af appelsin- og blodappelsiner, lyserøde og røde grapefrugter, smukt arrangeret på et fad, vil se lyse og appetitligt sommerlige ud og pynte dit julebord. De skivede frugter er dryppet med en naturlig sukkersirup. læs mere
En vidunderlig sommersalat med honningmelon, blåbær, jordbær og grapefrugt forbedres med agurk for en endnu mere saftig og sprød smag. Frugten dryppes med en honning-lime dressing og knuste jalapeñopeber og toppes med friske krydderurter: - læs mere
Denne lette, sunde og forfriskende grapefrugtsalat er en vidunderlig tilbehørsret til fisk eller grillet kød. Den saftige frugt passer smukt til røde og grønne løg, duftende basilikum og sorte oliven. Salaten er dresset med... læs mere
Denne salat var inspireret af den spanske sommerdrik sangria med lavt alkoholindhold. Sangria er bare lidt frugt i en kande vin, men til salaten skal du kun bruge lidt rosé, som kombineret med honning og appelsinjuice vil skabe... læs mere
Denne forfriskende tropiske salat er perfekt til en varm sommer. Den indeholder grapefrugt, appelsin, ananas, kokosflager og aromatiske friske mynteblade, mens lidt revet ingefær tilføjer et strejf af pikanthed til den søde salat. Nyd den - læs mere
Denne opskrift, eller rettere sagt denne måde at servere frugt og is på, er en livredder, når du ikke har tid til at forberede udførlige desserter, men gerne vil imponere dine gæster. Det handler om at kombinere kontrasterende smage og teksturer. En kugle vaniljegelato serveres på en tallerken med - læs mere
Den forfriskende grapefrugt i denne salat komplementerer den fyldige, røgede ørred perfekt. Før du tilsætter den, skal du fjerne alle membraner og hvide striber fra segmenterne for fuldt ud at nyde dens saftighed og livlige smag. Udover disse ingredienser: læs mere
En dressing af honning og hakket frisk mynte forvandler denne salat til en sund, frugtagtig dessert, du vil have lyst til at spise igen og igen. Hvid og rød grapefrugt bruges til at give salaten et mere interessant præg. Skræl forsigtigt stykkerne. læs mere
For at tilberede dette komplette måltid skal du bruge svinekam med ben, skåret i tynde bøffer. Dette møre kød kræver kun lidt marineringstid og kun 10 minutter på grillen. Marinaden er lavet af saften fra svinekødet. læs mere
Den mexicanske taco-forret er betagende med sin idé om foldede fyldninger til en varm tortilla. Enhver ret bliver trods alt mere lækker og appetitlig på denne måde. Og udover traditionelle tacofyldninger er folk over hele verden begyndt at pakke tortillas ind i enhver form for kød eller... læs mere
Denne ret tilberedes med kyllingestykker skåret i halve på langs. Disse kyllingehalvdele ser meget festlige og luksuriøse ud på bordet, og desuden får hver gæst alle de lækre dele af kyllingen: lår, køller, læs mere
En syrlig cocktail baseret på amerikansk whisky med forfriskende noter af grapefrugt, den er behageligt forfriskende og efterlader en fyldig eftersmag. læs mere
En wrap, eller sandwichwrap, er et fyld pakket ind i en tortilla. At bruge salat i stedet for en tortilla giver en livlig og sund ret. Ingrediensernes varierede smagsoplevelser skaber en harmonisk kombination, og... læs mere
Fødestedet for denne stærke drik er byen af samme navn i Tequila, Mexico. Blå agave blev brugt til at producere tequila. Tidligere ukendt uden for sit hjemland, kan denne drik i dag findes i alle lande på jorden. Tequila - læs mere
Den usædvanlige, smukke farve i denne spektakulære dessert, eller rettere den glatte overgang fra mørk til lys, opnås ved brug af forskellige typer citrusfrugter. Tærtens bund, lavet med surmælk, og den sirup, der dækker toppen af delikatessen, tilberedes - læs mere
Smid ikke dine grapefrugtskaller væk; de kan være en lækkerbisken. Disse syrlige kandiserede frugter, simret i sukkersirup, drysset med sukker eller overtrukket med chokolade, vil behageligt overraske dig med deres bittersøde smag. læs mere
Detaljeret opskrift med fotos.
Detaljeret opskrift med fotos.
En salat med friske spinatblade, karamelliserede grapefrugtskiver og valnødder. Til dressingen piskes olivenolie og riseddike sammen, og derefter tilsættes et strejf af Dijon-sennep. læs mere
Denne enkle tilbehørsret med quinoa og grapefrugt er et nemt supplement til grillet laks og er tilsat ingefær og balancerer de søde og salte smagsoplevelser med varm honning og serrano chili. læs mere
Detaljeret opskrift med fotos.
Detaljeret opskrift med fotos.
Detaljeret opskrift med fotos.























































