Grapefrugtmousse
Stemmer: 5
Tid: 10 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Grapefrugtmousse - detaljeret opskrift.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 1 grapefrugt
- 1,5 kopper piskefløde
- 6 spiseskefulde sukker
- 1 spsk. Campari
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: grapefrugt, fløde, bitter Campari
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Skær bunden af grapefrugten af, læg den derefter på et skærebræt og pil skrællen med den hvide hinde af. Lav et snit langs hver hinde, skrab pulpen ud og hak den fint.
- Pisk fløde, sukker og Campari med en mixer på høj hastighed, indtil det er luftigt og tykt.
Tilsæt grapefrugtkødet og rør forsigtigt. Fordel moussen i skålene og afkøl.
Kategorier:
Lignende opskrifter
