Violet Fizz
Stemmer: 8
Tid: 10 minutter.
Kompleksitet: let
Mængde: 1 cocktail
Kompleksitet: let
Mængde: 1 cocktail
Denne feminine cocktail betager med sin smag og sofistikerede udseende. Gin rystes med citronsaft, æggehvide, simpel sirup, rødvin og et par dråber viollikør, hvilket giver drinken en subtil, sofistikeret blomsteraroma og finish. Æggehviden tilføjer glimmer og et let skum; brug kun pasteuriserede æggehvider for at undgå potentielle helbredsproblemer. Server i et elegant glas, garneret med en spiselig viol.
Vi anbefaler
Opskrift:
Bland 1 pasteuriseret æggehvide (40 g), 45 ml gin, 20 ml citronsaft, 15 ml simpel sirup og 10 ml af hver af tør rødvin og viollikør i en shaker; ryst i 30 sekunder. Tilsæt isterninger og ryst i yderligere 30 sekunder. Si gennem en fin si over i et glas og pynt med en spiselig blomst.
Opskrifter med lignende ingredienser: rødvin, spiritus, pasteuriserede æg, citronsaft, gin, sirup, spiselige blomster
Kategorier:
Lignende opskrifter
