Cupcakes "Margueritter"

Stemmer: 1

Tid: 45 minutter.
Kompleksitet: gennemsnit
Mængde: 12 cupcakes

Den nemmeste måde at dekorere cupcakes på en dramatisk måde er at lave blomsterdekorationer i form af margueritter. De ser så fine, iøjnefaldende og sommerlige ud. Skumfiduscylindre skæres ud i lange kronblade og fastgøres til frostingen, der dækker toppen af cupcakesene. For at skabe midten af blomsten rulles en rund, udskåret skive skumfidus med den klæbende side nedad i gult nonpareil-papir. Det ser unikt ud og er meget hurtigt og nemt at dekorere.

Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.

Ingredienser til opskriften:

30 skumfiduser
1/3 kop gule nonpareils
12 cupcakes med vaniljesmørcremefrosting

Forslag til erstatning af ingredienser

Vi anbefaler

Opskrifter med lignende ingredienser: cupcake, skumfidus, dragé

Tilberedning af retten i henhold til opskriften:

Brug en køkkensaks til at klippe en tynd strimmel af siden af en skumfidus for at lave et kronblad. Klip flere kronblade på samme måde. Gentag med 23 skumfiduser mere. Du skal bruge 10-12 kronblade pr. cupcake.
Skær en tynd cirkel fra toppen og bunden af de resterende 6 skumfiduser. Tryk gul nonpareil-folie fast på de udskårne kanter af 12 cirkler for at dække dem helt.