Dessertopskrifter

Med denne enkle opskrift kan du lave hjemmelavet nougat – en berømt konfekture, der traditionelt laves med honning eller sukker, piskede æggehvider og ristede nødder. Denne klæbrige...

Det er svært at tro, at disse søde, bløde og smuldrende småkager, formet som bjørne, der krammer en nød, kan laves derhjemme. Opskriften er dog ret simpel; alt du behøver er...

En lækker og sund cashewnøddesnack, der kræver minimal indsats, 15 minutter at tilberede og kun 3 ingredienser. Kombinationen af ​​klistret karamel og sprøde saltede nødder gør smagen...

De berømte trøffelbolsjer, opkaldt efter deres lighed med delikatesssvampene af samme navn, er nemme at lave derhjemme. Traditionelt er trøfler runde eller koniske i form....

Utroligt lækre brasilianske trøfler, også kendt som "Brigadeiro"-bolsjer, er en af ​​de klassiske trøfler, inspireret af en brasiliansk politiker og luftvåbenbrigadechef...

Teffi er en type karamel lavet ved gentagne gange at strække og klemme en klæbrig masse af kogt sukker, smør, sirup og forskellige smags- og farvestoffer.

Denne tilsyneladende simple chokoladedessert, garneret med friske hindbær og guldstjerner, rummer en lille overraskelse i form af kirsebærpops, der eksploderer så dejligt ...

En lækker, klistret fransk dessert lavet med karamelliserede pistacienødder og piskede æggehvider, toppet med friske hindbær dyppet i likør. En unik, men simpel dessert,...

Rocky Road er en populær dessert, der traditionelt laves med chokolade og skumfiduser, og som først opstod i Australien som en måde at sælge chokolade, der havde mistet sin salgbarhed i løbet af en lang ...

Den usædvanlige kombination af den søde smag af kandiserede valnødder og krydrede krydderier vil glæde gourmeter. Denne sprøde, velsmagende lækkerbisken kan tilsættes salater eller popcorn, eller serveres som...

Disse veganske og glutenfri chokoladetrøfler vil appellere til dem, der følger en sund kost eller endda en streng vegetarisk kost. Den delikate cashewcreme kombineret med chokolade er højdepunktet...

Kokos-toffees er en meget populær delikatesse i Thailand og Vietnam. Prøv at lave denne eksotiske lækkerbisken derhjemme, da ingredienserne er ret overkommelige og slet ikke eksotiske, men...

Lækre hjemmelavede mælketoffee-bolsjer med hakkede valnødder. For at lave dem skal du bruge et sliktermometer og bagepapir til indpakning. Opskriften er super enkel, og...

Nyd dine yndlingshavregryns-trøffelkager! Vi topper vores æggefri havregryns- og rosinkagedej med en toffeeglasur. Det er en perfekt kombination – forestil dig...

Kanel og hvid chokolade danner en vidunderlig duo i disse ægfri trøfler, lavet med cookiedej. Disse trøfler er gode gaver til lærere eller venner: læg dem i en smuk æske...

Disse tørrede æblebarer er lavet med nødder og frø, som er rige på protein og giver energi. Bonus: Ved at lave barerne derhjemme i stedet for at købe dem i butikken sparer du penge.

Når jeg rejser eller pendler med mine fire døtre, har jeg det bedst, når jeg opretholder et balanceret proteinindtag. Mine børn og mand elsker det, når jeg tilbereder protein...

Med en kombination af sprøde ristede frø, cremet nøddesmør, seje dadler og puffet hirse er disse proteinbarer fyldt med superfoods (chia, maca, hampfrø) og...

Søde tørrede abrikoser passer perfekt til den fyldige smag af sesam- og hampfrø i disse energibarer. De er nøddefri, kræver ikke bagning og er en god morgenmad eller snack.

Disse barer er lavet med havregryn, ris og tørret frugt og kombinerer perfekt salte og søde smagsoplevelser med en sprød tekstur – en sund snack, du kan spise på farten.

Denne is får sin farve fra avocadoen, men den kombination er passende. Når du skal fryse frugt, hvorfor så ikke lave is af den? Prøv at kombinere mælk og avocado, og du vil have...

Ved at tilsætte gylden karamelliseret ananas gør vi den allerede vidunderlige vaniljeis endnu bedre. Men hvorfor ikke? At tilberede ananasen før brug forbedrer smagen og...

Start din dag med en af ​​disse nærende morgenmadsbarer. Ellie Krieger laver dem ved at blende havregryn, solsikkekerner og diverse tørrede frugter i en foodprocessor og derefter tilsætte...

Denne fuldkornssnack er meget nærende takket være proteinpulver og fiberrig havregryn. Hakkede tørrede frugter som rosiner, kirsebær, blåbær og...

Trøfler med æggestoksmag er en fantastisk gave eller godbid til gæster i julen. Placer slikket i en festlig dåse foret med vokspapir.

I Canada og det nordøstlige USA laves disse slik traditionelt af ahornsaft. Saften opvarmes kontinuerligt, efter den er blevet til sirup, men før sukkeret dannes. Slikkerne er ofte...

En simpel, livlig og lækker godbid til en ferie eller bare til at løfte humøret. Disse slik kan kombineres med en række forskellige toppings, så chancerne for ikke at finde en favoritkombination er minimale.

Sukker er ikke kun fantastisk til at give smag til retter, men også til dekoration. Ved hjælp af en simpel teknik kan karamel bruges til at skabe en række forskellige mønstre og former. Brug en smurt skål som form...

Denne opskrift er designet til at leve op til forventningen om "minimum ingredienser og maksimal smag". Alene dens friske, lysegrønne farve fremkalder sommer. Selv syrlige kiwier får en ny smag på denne måde, og små...

En forfriskende dessert med citrussmag er perfekt til sommervarmen. Mandarin Napoleon-likør kan erstattes med for eksempel Cointreau, en mere karakteristisk spiritus...

Desserten har en tydelig smag af surmælk, men med ananas og citron skaber det en ret interessant kombination. Nogle vil måske blive afskrækket af den store mængde mejeriprodukter. I så fald er surmælk...

En simpel, naturlig dessert, der vil give en behagelig forfriskning på en varm dag. Den perfekte balance mellem sødt og surt, sammen med et væld af næringsstoffer, vil få dig til at vende tilbage efter mere...

Denne lette, ikke for søde, men alligevel velsmagende sorbet er den perfekte sommerdessert, som hele familien vil elske. Den livlige hindbærfarve og smag er fantastisk i sig selv, men hvis du har lyst, kan du tilføje lidt ekstra til din lækkerbisken...

En trin-for-trin fotoopskrift til at lave saltet toffee derhjemme.

En trin-for-trin fotoopskrift på en lækker, let og luftig bolle fyldt med tranebærgelé, krydderier og valnødder. Den kan laves i forvejen og opbevares i...

Ricotta er blød og ikke overdrevent sød, har et lavt fedtindhold og er en fremragende ingrediens til frosne desserter. Trods sit lave fedtindhold er sorbeten nem at forme til kugler takket være...

Appelsinsorbetkugler i kopper udskåret af appelsinskal, toppet med friske brombær, giver en vidunderlig forfriskende dessert med en let, diskret smag. Takket være den originale præsentation er denne...

Gelato er en type is, der stammer fra Italien. Den er lavet af mælk, fløde, sukker og forskellige tilsætningsstoffer, herunder frugt, nødder og chokolade. Gelato har et lavere fedtindhold end almindelig is...

Denne enkle frosne dessert er lavet med friskpresset appelsin- og citronsaft, skal og mælk. Hvis du elsker is, men prøver at undgå ekstra kalorier, så...

For at lave denne kolde lækkerbisken skal du bruge meget billige ingredienser. Hjemmelavet chokoladeis er lækker i sig selv, men at tilsætte sirup eller chokoladestykker som en...

For mange fremkalder slikkepinde en sorgløs barndom, hvilket gør dem endnu sjovere. Et sliktermometer er en god idé. Granatsirup...

Duften af ​​stærk kaffe og den cremede tekstur af vaniljeis kombineres smukt i denne forfriskende drik, som har en blød, cremet smag. En lækker og meget simpel dessert, der...

Hjemmelavet vaniljeekstrakt har en rig og dejlig aroma, der er uovertruffen. Naturlig vaniljeekstrakt udvindes fra vaniljekorn ved tilsætning af alkohol.

Granola er en god morgenmad eller snack, lavet med bagte havregryn, nødder og honning. Den spises med yoghurt, frisk frugt, mælk eller som grød. Den er også...

Smagen af ​​havregrynskager er velkendt for mange fra barndommen. Denne opskrift adskiller sig fra den klassiske – pekannødder og kokos tilsættes småkagerne, hvilket giver dem en uforglemmelig smag og aroma. Småkagerne...

Pynt klassisk cheesecake med hjemmelavede saucer, der passer til enhver smag!...

Husk, at du arbejder med varmt sukker – hav en skål med koldt vand ved hånden, i tilfælde af at sukkeret kommer på huden. Det er bedst at forberede vat i tørt vejr, da fugtighed vil få sukkeret til at...

Denne hjemmelavede vaniljeis er alt, hvad du kunne ønske dig i en klassisk dessert. Rig og cremet med en ren, afbalanceret smag, den er perfekt serveret i en vaffel, med tærte eller...

Luftige hjemmelavede pandekager kan laves på få minutter, hvis du allerede har denne blanding ved hånden. Opskriften giver 9 kopper tør blanding – nok til 4 portioner...

En meget simpel, sprød skorpe, perfekt til en mellemstor tærte. Den kræver kun to ingredienser, som du sandsynligvis allerede har ved hånden. Du kan lave flere ad gangen og fryse dem ned til senere...