Opskrifter på kartoffelgratin og gryderetter
Denne søde kartoffelgryde, toppet med en dekorativ streusel, vil helt sikkert glæde mange, og den er nem at lave og svær at ødelægge. For en mere varieret smag kan du tilføje kanel (ca. 1 tsk) og muskatnød (ca. 1/2 tsk) til de søde kartofler. Fremragende - læs mere
Gryderet er ikke overdrevent sød, men du kan justere sødmen, hvis du vil. Appelsinskal og -saft tilføjer en distinkt citrusagtig, frisk smag, og når det kombineres med de tørrede abrikoser, søde kartofler og kanel, skaber det en ret interessant kombination. læs mere
Sød kartoffelsaus er en traditionel tilbehørsret på det amerikanske julebord. På Thanksgiving er gryderetten et midtpunkt, så kartoffelsouffléer bages under en dekorativ skorpe. Og hvilken slags... læs mere
Sød kartoffel-soufflé, en populær amerikansk ret, der traditionelt serveres på Thanksgiving, bages under en butterdejsbund. Følg denne nemme opskrift for at lave en klassisk version af desserten, toppet med... læs mere
En simpel, men unik ovnbagt kartoffelgryde lavet med bagte søde kartofler og honningduftende bananer, pisket til en delikat, luftig mousse. Retten er toppet med brunt sukker og pekannødder og pyntet. Dens fremragende smag og præsentation gør den til en perfekt tilbehørsret til... læs mere
Hvis du ønsker at fylde dit feriebord med solide tilbehør, så prøv bagte søde kartofler, hvis stivelsesholdige, søde smag passer smukt sammen med syrlige æbler og krydderier. læs mere
Detaljeret opskrift med fotos.
Nøglen til Tylers gratin er smagslagene. Først steger han baconen, derefter river han kålen i baconfedtet og lægger derefter en blanding af skivede kartofler ovenpå, som bliver uanstændigt... læs mere
Søde kartofler med et strejf af kanel blendes, indtil de er glatte, og toppes derefter med pekannødder og brunt sukker. Resultatet er en solid og sprød ret. læs mere
Detaljeret opskrift med fotos.
Detaljeret opskrift med fotos.
Detaljeret opskrift med fotos.
Detaljeret opskrift med fotos.
Detaljeret opskrift med fotos.
Dette er en af de simple hjemmelavede retter, der faktisk er ret arbejdskrævende at tilberede. Det er ikke kompliceret, men det kræver et par trin. Dette er ret almindeligt for retter, man blot kan genopvarme, når det er nødvendigt, men... læs mere
Denne solide morgenmadsomelet består af cremede æg, kogte kartofler og peberfrugter. Serveret under et lag ost bliver frittataen luftig efter et par minutter i ovnen. læs mere
Hemmeligheden bag denne enkle opskrift er at bruge kartoffelkroketter i stedet for kartoffelmos. "Brug af kartoffelkroketter sparer ikke kun tid, men hjælper også med at lave en sprød gryderet, der skaber en fin kontrast—" læs mere
Melissa De Arabian lægger lag på lag med smagfulde ingredienser: et lækkert oksekød- og baconfyld simret i en øl-bouillonblanding, karamelliserede løg og toppet med hvidløgsmos og smeltet cheddarost. læs mere
Selv dem, der foretrækker kødretter, vil sætte pris på denne vegetariske gryderet med stykker af majroe, gulerødder og vegetariske bøffer, hvilket gør fyldet meget mættende. Det øverste lag er lavet af kartoffelmos med cremet... læs mere
For en fyldigere og mere intens smag tilsætter Alton Brown et strejf af tomatpuré og worcestershiresauce til sin lammegryde. Han topper den med et lag cremet kartoffelmos og bager den i ovnen. læs mere
Ree Drummonds opskrift løfter den grundlæggende kartoffelgryde ved at lag tyndt skårne kartofler med skinke og flødeost. læs mere
I stedet for traditionelle hvide kartofler bruger Bobby Flay gyldne søde kartofler som hovedingrediens i sin gryderet, som får en røget smag ved at mose dem med røget paprika. læs mere
Tyler Florences traditionelle kartoffelgratin får sin særlige smag fra en cremet hvidløgs- og urtesauce og en lækker osteskorpe. læs mere
Spar tid i køkkenet ved at bruge frosne, revne kartofler i denne elskede gryderet. Denne utroligt sunde bagte lækkerbisken er lavet med cremini-svampe og cheddarost, hvilket giver en endnu rigere smag og... læs mere
Nøglen til Trishas nemme gryderet ligger i forkogte kartofler og hakket kød med ost. Trisha Yearwood råder: "Hvis ingredienserne stadig er varme, når du blander dem, vil bagetiden blive betydeligt reduceret." læs mere
Shepherd's pie, en britisk opfindelse, blev oprindeligt skabt som en måde at bruge rester fra søndagsfrokosten: lam og kartofler. Hvis måltidet indeholdt stegt kød, blev resterne bagt i en gryderet med en skorpe af kartoffelmos og... læs mere
Gratin betyder bogstaveligt talt en ret, der bages gyldenbrun. Retten kan være sød eller kødfuld, lavet med kartofler, ris eller andre grøntsager. Når man tilbereder en gratin, er det vigtigt at forstå, at retten bages til den rette temperatur. læs mere
Detaljeret opskrift med fotos.
Detaljeret opskrift med fotos.
Detaljeret opskrift med fotos.
En opskrift på anden ret: kyllingebryster stegt med en kinesisk krydderiblanding. Kartoffelgratin med fløde, parmesanost og timian. Og rødkål braiseret med rødvin. læs mere
Detaljeret opskrift med fotos.
Detaljeret opskrift med fotos.
Detaljeret opskrift med fotos.
Detaljeret opskrift med fotos.
Detaljeret opskrift med fotos.
Detaljeret opskrift med fotos.
Detaljeret opskrift med fotos.
Detaljeret opskrift med fotos.














































