Pasta- og grønne bønnesalat
Stemmer: 1
Tid: 40 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 6 - 8
Kompleksitet: let
Portioner: 6 - 8
Pasta- og grønne bønnesalat - detaljeret opskrift.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 1/2 kop hakkede syltede grønne bønner eller grønne bønner, plus 1/4 kop saltlage
- 230 g. macaron-vafler
- 1 lille rødløg, finthakket
- 1/4 kop mælk
- 1/2 kop mayonnaise
- 1/4 kop cremefraiche
- 2 spsk sennep
- 1 teskefuld sukker
- 1-2 tsk. varm sauce
- 2 peberfrugter, hakket
- 2 stilke selleri, hakket
- 1/4 kop hakket persille
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: pasta, grønne bønner, sød peber, selleri
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Læg rødløget i blød i en skål med iskoldt vand i 15 minutter; hæld vandet fra og dup det tørt. Bring en stor gryde med saltet vand i kog. Tilsæt pastaen og kog den efter anvisningen på pakken. Hæld vandet fra, hæld pastaen i en skål og vend den med 3 spiseskefulde mælk. Lad det køle af.
- I en stor skål blandes mayonnaise, cremefraiche, sennep, lage, sukker, hot sauce, den resterende 1 spiseskefuld mælk og 1/2 tsk salt. Tilsæt pasta, bønner, rødløg, peberfrugt, selleri, bladselleri og persille; vend det hele sammen. Dæk pastasalaten med husholdningsfilm og stil den i køleskabet i mindst 2 timer. Vend inden servering; krydr med salt.
Opskrift pasta- og zucchinisalat, krydret med vineddike.
Kategorier:
Lignende opskrifter
