Grillede dumplings og pølse
Stemmer: 7
Tid: 30 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Næringsværdi pr. portion:
Kalorier 580, samlet fedt 36 G., mættede fedtstoffer 10 G., proteiner 23 G., kulhydrater 43 G., fiber 3 G., kolesterol 89 mg, natrium 1950 mg, sukker - G.
Kalorier 580, samlet fedt 36 G., mættede fedtstoffer 10 G., proteiner 23 G., kulhydrater 43 G., fiber 3 G., kolesterol 89 mg, natrium 1950 mg, sukker - G.
Grillede dumplings og pølse - en detaljeret opskrift.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 450 g kogt pølse, skåret i 4 stykker
- 2 spiseskefulde fuldkornssennep
- 2 spiseskefulde æblecidereddike
- 4 spiseskefulde kop olivenolie
- 1 stort løg, skåret i 6 både
- 450 g frosne kartoffeldumplings (må ikke optøs)
- Salt og friskkværnet peber
- 1/4 kop grofthakket frisk persille
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: pølse, kartoffel, løg, sennep, sennepsfrø, persille, æblecidereddike
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Forvarm grillen til medium. Grill pølsen i 8-10 minutter på hver side. Læg den over på en bageplade eller et fad.
- I en stor skål blandes sennep og eddike under konstant omrøring, hæld 2 spiseskefulde olivenolie i og blandes, indtil det er glat.
- Vend løg og pierogi med de resterende 2 spiseskefulde olivenolie, krydr med salt og peber, og læg dem på grillen. Dæk grillen med et låg, og steg pierogi og løg i ca. 5 minutter. Vend pierogi og løg, og fortsæt med at stege, dækket til, indtil de er færdige, ca. 4-6 minutter. Læg dem over på en bageplade eller tallerken.
- Skær pølsen i vareniki-store stykker og kom dem i en skål med sennepsdressingen. Tilsæt vareniki, hakket persille og grofthakket løg til skålen med dressingen. Krydr med salt og peber og rør rundt. Fordel pølsen og varenikien i portionerne.
Kategorier:
Lignende opskrifter
