Hummerfyldte æg


Stemmer: 1

Sådan laver du hummerdeviled eggs
Foto af retten: Levi Brown

Gå tilbage Printversion

Tid: 15 minutter.
Kompleksitet: let

Opskrift på deviled eggs med hummer, kapers og skalotteløg.



Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.

Ingredienser til opskriften:


  • 6 hårdkogte æg, skåret i halve på langs og fjern blommerne
  • 120 g kogt hummerkød, skåret i stykker
  • 1 tsk Dijon-sennep
  • 1 spsk. hakkede skalotteløg
  • 2 spiseskefulde mayonnaise
  • 1 spsk. kapers
  • 1 spsk. hakket purløgog mere til drys



Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: æg, hummer, Dijon-sennep, skalotteløg, mayonnaise, kapers, purløg

Tilberedning af retten i henhold til opskriften:


  1. Mos æggeblommerne til en pasta, tilsæt hummerkød, sennep, skalotteløg, mayonnaise, kapers og purløg, og rør rundt. Fyld æggehviderne med blandingen og drys med rigeligt purløg.

    Server retten som en snacks.





Kategorier:



Lignende opskrifter




Vi anbefaler at læse

Enheder for fødevarevægt