Fuldkornsmajsmuffin (majsbrød)
Stemmer: 6
Tid: 30 minutter.
Kompleksitet: let
Mængde: 7 skiver
Kompleksitet: let
Mængde: 7 skiver
Næringsværdi pr. portion:
Kalorier 157, samlet fedt 4 G., mættede fedtstoffer 2 G., proteiner 6 G., kulhydrater 26 G., fiber 2,5 G., kolesterol 66 mg, natrium 342 mg, sukker 7 G.
Kalorier 157, samlet fedt 4 G., mættede fedtstoffer 2 G., proteiner 6 G., kulhydrater 26 G., fiber 2,5 G., kolesterol 66 mg, natrium 342 mg, sukker 7 G.
Fuldkornsmajskage (majsbrød) - detaljeret opskrift.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 3/4 kop majsmel
- 3/4 kop fuldkornshvedemel (fuldkornsmel)
- 3/4 tsk bagepulver
- 1/2 tsk salt
- 2 æg
- 2 spiseskefulde honning
- 1 3/4 kopper kefir
- 1 spsk. smeltet smør
- Vegetabilsk olie til smøring
Vi anbefaler
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Forvarm en støbejernspande på 25 cm til 220°C. Bland alt mel, bagepulver og salt i en skål. Pisk 2 æg i en separat skål, tilsæt derefter kefir, smeltet smør og honning, og bland det godt. Tilsæt melblandingen, og ælt det til en dej.
- Smør en varm stegepande med vegetabilsk olie og hæld dejen i. Sæt panden i ovnen og bag den, indtil den er gyldenbrun, 18-20 minutter. Tjek om den er færdig med en tandstikker.
Kategorier:
Lignende opskrifter
