Krydrede jordnødder med chipotle
Stemmer: 1
Tid: 40 minutter.
Kompleksitet: let
Mængde: 600 gram
Kompleksitet: let
Mængde: 600 gram
Næringsværdi pr. portion:
Kalorier 284, samlet fedt 24 G., mættede fedtstoffer 3 G., proteiner 13 G., kulhydrater 9 G., fiber 4 G., kolesterol 0 mg, natrium 125 mg, sukker 3 G.
Kalorier 284, samlet fedt 24 G., mættede fedtstoffer 3 G., proteiner 13 G., kulhydrater 9 G., fiber 4 G., kolesterol 0 mg, natrium 125 mg, sukker 3 G.
Denne søde og krydrede snack med et røget strejf af chipotle-peberfrugter vil appellere til alle, der ønsker at træde ud over de traditionelle saltede jordnødder og udforske en ny smagskombination. Det er en god ølsnack eller en lækker snack på farten.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
Chipotle krydderiblanding
- 1 spsk. sukker
- 2-3 tsk stødt chipotlepeber
- 1 tsk stødt koriander
- 1 tsk stødt spidskommen
- 1 tsk frisk revet limeskal
- 1/4 tsk granuleret hvidløg
Jordnød
- 4 kopper usaltede rå jordnødder
- Protein fra 1 stort æg
- Vegetabilsk olie til at smøre bagepladen
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: Jordnød, æg, chipotlepeber, limeskal, hvidløgsgranulat, koriander, spidskommen
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Chipotle krydderiblanding:
Bland sukker, chipotlepulver, koriander, spidskommen, limeskal, hvidløg og 1 1/2 tsk salt i en lille skål og sæt til side. - Forvarm ovnen til 175 °C, smør en bageplade let med vegetabilsk olie.
- Kom æggehviden i en stor skål og pisk, indtil den er skummende. Tilsæt jordnødderne og rør rundt, så de er dækket. Tilsæt krydderiblandingen og rør rundt, så den er dækket.
- Fordel nøddeblandingen jævnt på den forberedte bageplade og bag under omrøring, indtil de er gyldenbrune, 15-20 minutter. Lad dem køle af på bagepladen, og hæld dem derefter over i en stor skål.
Kategorier:
Lignende opskrifter
