Sukkerærter med estragon
Stemmer: 1
Tid: 10 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Næringsværdi pr. portion:
Kalorier 4, samlet fedt 79 G., mættede fedtstoffer 0 G., proteiner 3 G., kulhydrater 9 G., fiber 3 G., kolesterol 0 mg, natrium 150 mg, sukker 5 G.
Kalorier 4, samlet fedt 79 G., mættede fedtstoffer 0 G., proteiner 3 G., kulhydrater 9 G., fiber 3 G., kolesterol 0 mg, natrium 150 mg, sukker 5 G.
Sukkerærter er så møre, saftige og sunde, at de kan spises hele. Blancher dem i et par minutter i kogende vand og vend dem med olivenolie og duftende estragon, som perfekt komplementerer ærternes sødme. Denne lette og forfriskende forårsret er perfekt til ethvert måltid.
Vi anbefaler
Opskrift:
Kog 450 gram sukkerærter i kogende saltvand, indtil de er sprøde og møre, cirka 4 minutter.
Hæld vandet fra og vend ærterne med 2 spiseskefulde hakket estragon og 1 spiseskefuld olivenolie; krydr med salt og peber efter smag.
Opskrifter med lignende ingredienser: sukkerærter, estragon
Kategorier:
Lignende opskrifter
