Grønne ærter som tilbehør
Stemmer: 3
Tid: 20 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Næringsværdi pr. portion:
Kalorier 82, samlet fedt 6 G., mættede fedtstoffer 4 G., proteiner 2 G., kulhydrater 6 G., fiber 2 G., kolesterol 15 mg, natrium 77 mg, sukker 3 G.
Kalorier 82, samlet fedt 6 G., mættede fedtstoffer 4 G., proteiner 2 G., kulhydrater 6 G., fiber 2 G., kolesterol 15 mg, natrium 77 mg, sukker 3 G.
Møre sukkerærter i en let sukkerglasur er en lækker og nem tilbehørsret, der passer godt til næsten ethvert måltid. Sukkerærterne simres i smør med en knivspids sukker, forårsløg og lidt vand, indtil bælgene er lysegrønne og blanke. Resultatet er utroligt saftigt.
Vi anbefaler
Opskrift:
Smelt 2 spiseskefulde smør i en stor stegepande ved middelhøj varme. Tilsæt 220 g sukkerærter, 1 bundt finthakkede forårsløg, en knivspids sukker og 0,6 dl vand. Læg låg på og lad det simre i 2 minutter, fjern derefter låget og reducer væsken i yderligere 2 minutter. Smag til med salt.
Kategorier:
Lignende opskrifter
