Spaghetti squash
En samling af opskrifter med ingrediensen spaghetti squash.
Denne vegetariske, glutenfri, kalorielette, men absolut lækre pasta Bolognese er en drøm for alle, der holder øje med deres kost. I stedet for traditionel pasta bruger den spaghetti squash, der er delt i tråde, og saucen er lavet med svampe og finthakket... læs mere
"Denne simple opskrift er den bedste måde, jeg kender til at tilberede en vild grøntsag," deler Guy Fieri. "Det ligner et helt normalt græskar i starten, men efter stegning skiller det sig nemt til lange spaghetti. Hvis denne forvandling ikke..." læs mere
Spaghetti squash er en fantastisk måde at lave grøntsagspasta på uden specielle grøntsagsskærere eller spiralizers. Du koger det blot i mikrobølgeovnen, og kødet falder fra hinanden i lange tråde. Krydret med gulerod-ingefær... læs mere
Dette er måske den nemmeste måde at tilberede spaghetti squash på. Prik en gaffel over det hele og kog det i en slowcooker i trykkoger, indtil det er gennemstegt. Denne metode tager meget kortere tid end den gammeldags metode. læs mere
Lav en vidunderlig tilbehørsret med græskar til jul, der passer perfekt til både fjerkræ og kød. Bagte, møre stykker spaghetti squash toppes simpelthen med en blanding af hakkede pekannødder, knuste dadler og timian i en brun smørsauce. læs mere
Picadillo er en populær latinamerikansk ret lavet med hakket kød sauteret med tomater, krydderier, rosiner og oliven. Den kan f.eks. bruges som fyld til tacos og burritos eller serveres med en tilbehørsret, som i denne opskrift. I stedet for - læs mere
Denne ret med lavt kalorie- og kulhydratindhold er rig på protein og vitaminer og ser meget lys ud, når den serveres. Den er velegnet til både hverdagsmåltider og festborde, når bordet er fyldt med lækre retter, og du ønsker at fortynde den med noget lettere. læs mere
Smørsauterede rejer med hvidløg og citron er en klassisk smagskombination, der passer vidunderligt til enhver tilbehørsret, selv spaghetti squash. Den ristede squash brækkes til nudler, som derefter vendes med... læs mere
Denne sundere version af thailandske nudler er lavet med spaghetti squash. Steg den i ovnen, og riv derefter kødet i lange, spaghettilignende tråde. Server den i en skål med ristet broccoli og stegte rejer. Den unikke smag af denne ret er... læs mere
Spaghetti squash er en perfekt ingrediens til glutenfri, lavkulhydrat pizzabund. Du behøver ikke mel: de bagte squashfibre blandes blot med revet mozzarella og æg, "dejen" smøres ud i et rundt lag og bages. læs mere
Disse fantastiske burgere med barbecuesmag er lavet uden kød. Hovedingredienserne er spaghetti squash, sauce og frisk coleslaw. Spaghetti squashen er forsmurt med barbecuesauce og bagt i ovnen, indtil kødet er mørt. læs mere
Træt af pasta, eller er du ved at holde øje med din figur og frygte den som pesten? Der findes et godt alternativ: spaghetti squash, og du behøver ikke et eneste gram mel for at lave det! Hemmeligheden ligger i en særlig type squash, hvis fibre ligner tynde... læs mere
Efteråret er tiden til at høste og fejre græskarretter. Det er svært at imponere nogen med grød, supper eller bare almindeligt bagt græskar, men der findes en interessant variant af denne frugt kendt som spaghetti squash. Dens kød efter... læs mere
Stereotypen om, at vegetariske retter er kedelige, forsvinder gradvist, og grøntsagsretter tiltrækker sig i stigende grad kokkenes interesse. Sådanne opskrifter er især relevante om efteråret, når græskar modnes i haven. Disse små sandwich, der ligner - læs mere
En simpel kartoffegryde får en mere interessant smag og tekstur, når den kombineres med spaghetti squash. Squashen skal tilberedes først for nemt at adskille fibrene til gryden. Du kan gøre dette ved at bage den i læs mere
Naturen har givet os spaghetti squash, som, når den bages, nemt forvandles til grøntsagsnudler. Den kan serveres som tilbehør til ethvert måltid. Den er et lækkert, kulhydratfattigt alternativ til traditionel spaghetti. Og hvad mere er, læs mere
Kogt spaghetti squash er en fantastisk grøntsagstilbehør til enhver kødret, og det ligner præcis rigtige nudler. For at gøre tilbehøret ikke kun sundt, men også lækkert, kan du lave en duftende asiatisk dressing til squashen med ingefær og... læs mere
Cincinnati chili er en amerikansk ret, der stammer fra og blev meget populær i staten Ohio, hvor Cincinnati ligger. Den blev opfundet i begyndelsen af det 20. århundrede af en græsk immigrant, som gav kødsovsen en middelhavssmag. læs mere
Denne ret beviser, at spaghetti squash kan være en værdig erstatning for pasta, selv i en italiensk ret som pasta Carbonara, og den vil stadig være lige så lækker. Kogt spaghetti squash er meget nem at adskille i læs mere
Når den er rå, er spaghetti squash praktisk talt identisk indvendigt med andre sorter. Den lever først op til sit navn efter tilberedning. Når den er kogt, adskilles spaghetti squash-kødet ret let i individuelle fibre, som... læs mere
Når man ser på tallerkenen med denne ret, tror man måske, man ser spaghetti med pestosauce. I virkeligheden er det den kaloriefattigste og sundeste "pasta", naturen nogensinde har skabt. Fordi spaghettisquashens kød deler sig i... læs mere
Lysgrøn spinat, røde tomater og hvide bønner ser smukke ud i de orange halvdele af det bagte græskar, hvis farver minder om det italienske flag. Retten er også forbundet med dette sydeuropæiske land gennem salsiccia og spaghetti. Og selvom... læs mere
Lasagne opfattes ofte som en velsmagende og mættende ret, men også ret fed og kalorierig. Sidstnævnte del af denne antagelse modbevises let af den medfølgende opskrift. Lasagne med grøntsager og magert kylling kan være sundt og... læs mere
Denne spaghetti squash pasta med italiensk cremet alfredo sauce er lige så lækker som traditionel pasta, men endnu sundere. Steg squashen, indtil den er mør, og riv kødet til nudler. Vend med den smagfulde alfredo sauce til - læs mere
Lav spaghetti squash på italiensk vis. Bag hele spaghetti squashen i ovnen for at bevare så mange vitaminer som muligt. Adskil det kogte kød, krydr med smør og drys med revet... læs mere
En utrolig simpel og lækker grøntsagsret, som vil blive værdsat af både veganere og alle, der følger en sund kost. Den nemmeste måde at servere spaghetti squash på er at koge den, adskille den i "spaghetti"-stykker og krydre den med en duftende hvidløgssauce. læs mere
Lav spaghetti squash grøntsagspasta i tomatsauce. Det er en kalorielet ret, rig på fibre og vitaminer, og den vil glæde dig med sin unikke, interessante aroma og smag. Til grøntsagsnudlerne skal du bruge spaghetti squash, så snart du... læs mere
Hvid fisk, såsom stribet aborre, er et værdifuldt produkt, der bevarer sin næringsværdi bedre, når det dampes. Men for at undgå at dampet fisk bliver for kedelig, server den med en fyldig tilbehørsret af grøntsagsnudler og... læs mere
Elsker du pasta, men holder øje med din figur? Denne vidunderlige opskrift vil hjælpe med at løse dette dilemma. Du skal bruge en særlig variant af spaghetti squash og ikke et gram olie, da denne vidunderlige ret er bagt. Sortens historiske hjemland er læs mere
Denne trinvise guide vil lære dig mange interessante græskarmadlavningsfærdigheder, herunder hvordan man laver grøntsagsspaghetti. Ernæringseksperter anbefaler græskar til overvægtige, da det indeholder stoffer, der øger stofskiftet. læs mere
Detaljeret opskrift med fotos.
En detaljeret opskrift på kødret med fotos. læs mere
Kathy Lees ristede spaghetti squash er en tilbehørsret, der passer godt til enhver hovedret, og er forbedret med smagfuldt smør. I denne opskrift er den blot blandet med karrypulver, søde skalotteløg og frisk citronskal for en lysere finish. Efter - læs mere
Døm ikke denne ret ved første øjekast; det er slet ikke pasta, men stegt spaghetti squash i en tomat-basilikumsauce, serveret med okse- og svinekødboller. læs mere
Hemmeligheden bag denne hurtige opskrift er, at spaghettisquashen varmes i mikrobølgeovnen, indtil den er mør. Efter at have øset kødet ud, vendes det med en krydderiblanding af ingefær og garam masala for at give retten en unik smag. læs mere
Denne enkle spaghetti-squash-ret, der er tilberedt med let sauterede peberfrugter og løg, betragtes som et komplet måltid. Squashkødet serveres med grøntsager og grillet, krydret italiensk pølse. læs mere
Følg Rachael Rays eksempel og tilsæt chilipeber til tomatsaucen for et unikt krydret pift. Hun steger spaghetti squash med skræl og topper den derefter med saucen for en fantastisk præsentation. læs mere
Detaljeret opskrift med fotos.
Detaljeret opskrift med fotos.












































