Med efterårets og æblehøstens ankomst bliver denne frugt en fast ingrediens i hjemmelavede desserter i mange lande verden over. I Vesten er bløde karamelæbler også meget populære...
Slikopskrifter
Når du først begynder at spise disse småkager, vil du have svært ved at stoppe. Denne dessert kombinerer perfekt barndomsfavoritter: toffee og kondenseret mælk. Sødmen opvejes smukt og fremhæves af syrligheden...
Appelsinskal bruges typisk som krydderi i desserter, men det kan også bruges til at lave nogle interessante desserter. For eksempel disse kandiserede...
Cake pops er for nylig blevet en populær julegodbid. Det er mini-kager på pinde, formet som en stor slikkepind, dækket af glasur og pyntet med pynt. Cake pops er fantastiske, fordi de er en dessert, du kan spise...
Hvor mange gange har vi ikke set amerikanske film, hvor de rister skumfiduser over et bål, men det viser sig, at det kun er én ingrediens i den utroligt populære amerikanske dessert, S'mores. Dens navn...
Du har måske aldrig hørt om push pops før, men mange bagerier verden over bruger dem med glæde til at lave farverige lagdelte desserter. Takket være den gennemsigtige...
Det er normalt ret svært at finde en dessertmulighed til en buffet, der ser smuk ud, ikke bliver rodet og ikke kræver ekstra bestik. Det er her, småkager kommer ind i billedet. Hvilken slags bæst er dette...
I sommervarmen er det svært at tænde ovnen for at lave dessert. Det er her, frosne slikkepinde kommer til nytte. Form dem til kugler og rul dem i...
Disse gelébolsjer, der minder om ægte citron- og appelsinskiver, vil appellere til dem, der nyder at eksperimentere. Børn vil især elske dem. Desserten er nem at lave; du skal kun bruge 4...
Skumfiduser kan findes i næsten alle butikker i disse dage. I mange caféer er disse små cylindre blevet en uundværlig del af et krus varm kakao, og vi husker dem endda fra amerikanske film...
Sprøde ris- og skumfidusbarer får en fantastisk, nøddeagtig smag, når de laves med ristet smør. Smelt nogle skumfiduser i dem,...
Takket være udenlandske tv-serier og film forbindes skumfiduser i de fleste menneskers bevidsthed primært med en kop varm kakao (hvis skumfiduserne er små) eller med sammenkomster omkring et bål (hvis...
Hvad elsker børn? Skumfiduser og sprøde slik. Hvorfor ikke kombinere disse to kvaliteter og gøre en dessert lidt sundere? Især fordi det ikke tager meget tid...
Tranebær er en af de mest kraftfulde naturlige kilder til vitaminer i løbet af efteråret og vinteren. Udover frugtdrikke, kisser og tærter kan du lave naturlig og sund hjemmelavet tranebærmarmelade. Dette...
Det er måske ikke altid tilfældet at have en stor cheesecake tilbage i køleskabet, som alle er trætte af at spise op. Hvis det sker, er der en idiotsikker måde at give...
Denne bløde og luftige nougat har en vidunderlig chokolade-nøddesmag. Den indeholder ristede hasselnødder og er et fantastisk fyld til hjemmelavede chokoladebarer. Ligesom mange ægbaserede desserter...
Denne bløde og luftige nougat har en fyldig chokoladesmag. Den er et fantastisk fyld til chokoladebarer, enten alene eller med dine yndlingsristede nødder eller hakkede...
Denne nougat har en let vanilje- og hvid chokoladesmag (ligner skumfiduser!) og en blød, luftig tekstur med lige den rette mængde sejhed. Den er et vidunderligt slikfyld – prøv den...
Turrone, en klassisk italiensk nougat, er nem at lave derhjemme. Denne opskrift på denne traditionelle lækkerbisken bruger honning, appelsin, mandel og vaniljeekstrakter, med tilsætning af ristet...
Denne enkle opskrift laver utroligt lækre slik med kun fem ingredienser. Prøv det og se selv! Hvem skulle have troet, at saltkiks ville være den perfekte base for en sprød...
Hærdet chokolade er hemmeligheden bag professionelt udseende chokolader. Den smelter ikke og har en glat overflade; dens tekstur skal omkrystalliseres for at opnå disse egenskaber.
En opskrift på vidunderlig hjemmelavet marcipan, der er egnet til ethvert formål, hurtig at tilberede og har en fleksibel tekstur. Den luftige, fleksible tekstur opnås ved at tilsætte piskede æggehvider...
Det er overraskende nemt at lave skildpadder: tag bare valnødder til fødderne og læg en karamelskal ovenpå. Du behøver ikke at lave disse slik fra bunden; alle ingredienserne er allerede...
Disse slikbarer er meget seje og har en sprød yderkant, perfekt til at dyppe i chokolade. Prøv et par stykker for at opleve deres sande smag, og "konserver" derefter resten i chokolade.
Martha Washington var hustru til den første amerikanske præsident og førstedame i Det Hvide Hus. Nogle journalister omtaler Martha som et "fortidsspøgelse". Men disse cremede chokoladeovertrukne slik...
Du vil blive overrasket over, hvor meget disse barer minder om rigtige Twix, og de vil også være en god forkælelse for børnene til Halloween. Men fordi de er friske og lavet med kvalitetsingredienser, smager de endnu bedre...
Det berømte brasilianske hjemmelavede slik kaldet "brigadeiro" har længe vundet hjerterne hos slikelskere i sit oprindelsesland. De er virkelig uimodståelige, fordi...
Kærlighed og chokolade – det er dét, Valentinsdag handler om. I stedet for en kedelig æske færdigkøbte chokolader, kan du overraske din elskede med en dejlig overraskelse af hjemmelavede trøfler. Til pynt kan du vælge...
I stedet for at farve påskeæg, så prøv at lave chokoladeæg. Brug en æggeform af plastik eller silikone og et fint bånd – denne forårsgodte kan gives som gave...
I denne opskrift laver vi en vidunderlig chokolade"log" med stykker af nødder og tørret frugt. Det er en fantastisk måde at bruge rester af kage- eller småkagekrummer på, og du kan pifte desserten op med enhver...
Divinity er et populært slik lavet af nougat og nødder i USA. Nougat er let og luftig og en klassiker! Den tåler ikke varmt og fugtigt vejr, så den laves bedst ved lave temperaturer.
Den irske dessert "Potato" er en blød nougatbaseret slik smagsat med hvid chokolade og ristede valnødder. De søde kartoffellignende kugler rulles i en blanding...
Disse usædvanlige trøfler vil fremkalde minder om småkagedej fra barndommen. Denne opskrift bruger ingen æg. Trøflerne er pakket ind i smukt gavepapir og vil...
Disse energibarer er særligt gode takket være deres seje, klumpede konsistens. De er rige på fibre, og kanel og stødt ingefær giver et syrligt og smagfuldt præg.
I USA kan den populære Snickers-bar ofte findes ikke kun i sin sædvanlige indpakning, men også i friturestegt dej. Efter at have prøvet det søde slik, besluttede nogle at tage det til det næste niveau og opdage dets smag...
Denne opskrift giver dig mulighed for at lave din egen naturlige dekoration til en kage eller enhver anden dessert. Disse fine, frostede kandiserede blomster ser magiske ud, men de er også spiselige.
Elskere af chokoladebarer og friturestegt fastfood kan kombinere deres to passioner. Så usædvanligt som denne kombination kan lyde, virker den. Retten menes at have sin oprindelse i...
I USA kaldes disse slik "Taffy", i England "Chewies" (de var populære i Rusland i 90'erne), chewy slik er lavet af sukker og majssirup med tilsætning af smør, eddike,...
Dessertens navn indfanger perfekt dens lighed med en vintergodbid og er perfekt til en julemenu. De kontrasterende smage af mandel og kokos i disse trøfler skaber...
"Chocolate bark" lyder måske ikke særlig appetitligt, men det er det, denne dessert kaldes i engelsktalende lande. Et blik på den færdige lækkerbisken afslører, at den virkelig er...
Den klassiske marcipanopskrift kræver mandler, men det betyder ikke, at jordnøddeelskere ikke kan ændre desserten. Især fordi den resulterende smag...
Den fyldige, cremede smag, bløde tekstur og lækre terrakottafarve af karamel fortjener at blive delt med flere mennesker. Så forkæl din familie og venner med disse slik. Til...
Kombinationen af saftige kirsebær og chokolade er både lækker og visuelt tiltalende. Desserten er nem at spise ved stilken, og den er også sjov at tilberede ved at dyppe den i glasuren. Kirsebærrene kan overtrækkes helt med to lag chokolade,...
Denne opskrift er til alle, der elskede (og stadig elsker) rå mørdej som barn. Alle andre vil også elske disse trøfler, når de først har prøvet dem. Når de er overtrukket med chokolade, er slikket fuldstændig...
Disse chokoladeslikkepinde er virkelig lækre, selvom de ikke helt er slikkepinde og heller ikke helt chokolade (på grund af manglen på kakaopulver). Opskriften er ret fleksibel. Cashewnødder ville fungere perfekt med...
En fuglerededessert til én portion, der er nem at lave med chokolade, færdigkøbte kartoffelchips og mandler. Til disse lækre kager skal du kun bruge 3...
Disse chokoladebarer med saltede stænger og nøddesmør vil helt sikkert glæde dem, der lever en aktiv livsstil. Deres ernæringsmæssige egenskaber gør dem til en sand energibombe. K...
Disse charmerende hjerteformede slik med hvid chokolade og hindbærganachefyld er en vidunderlig gave til dine kære. For at give hjerterne en smuk terrakottafarve,...
Disse lækre chokoladetrøfler er fyldt med en speciel bagefri småkagedej med mørke chokoladestykker. Toppingen er et drys af den berømte franske salt.
Halvt slik, halvt småkage – disse "reder" er nemme at lave, og de sprøde, salte sugerør passer smukt til det søde karamellag. Børnene kan hjælpe med at smuldre sugerørene, samle...
























































