Cheesecake på en pind
Stemmer: 2
Tid: 1 time og 30 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 10
Kompleksitet: let
Portioner: 10
Det er måske ikke altid så almindeligt at have en stor cheesecake tilbage i køleskabet, som alle er trætte af at spise op. Hvis det sker, er der en idiotsikker måde at give desserten et nyt liv på. Denne cheesecake på pind er et perfekt supplement til en børnefest. Mange voksne vil helt sikkert også blive begejstrede.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 1/2 af de resterende cheesecake diameter 23 cm, frossen
- 250 g chokoladeglasurgranulat (læs mere) artikel om chokolade)
- 1,5 tsk vegetabilsk olie
- 1/4 kop knuste chokoladeovertrukne jordnøddesmør slik
- 1/4 kop knuste chokoladebolsjer overtrukket med sukker (såsom M&M's)
- 1/4 kop hakkede saltede jordnødder
- 1/4 kop knuste karamel slik
- Specialtilbehørslikkepinde
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: chokoladestykker (granulat), dragé, iris, Jordnød
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Brug en lille skefuld eller rund spiseske til at forme kugler af den resterende cheesecake. Når du har taget en portion ud, rul den i hænderne for at skabe en endnu mere kugleform.
Placer kuglen på en bageplade beklædt med bagepapir, og stik en slikkepind i toppen af hver kugle, og tryk den derefter fast i bunden. Frys i 1 time. - Lav en dobbeltkedel. Bring vand i kog i en mellemstor gryde. Placer en lille skål ovenpå, og sørg for at bunden ikke rører det kogende vand. Hæld chokoladestykkerne i og rør, indtil de er smeltet, og der dannes en jævn pasta. Rør vegetabilsk olie i, indtil det er glat.
- Dyp hurtigt cheesecake-kuglerne i den smeltede chokolade og vend dem rundt, så de er helt dækket. Du skal muligvis bruge en kniv til at fordele glasuren. Mens chokoladen stadig er våd, drysses cheesecake-kuglerne med dit valg af knust slik, toffee eller jordnødder, og lægges tilbage på bagepladen. Stil dem på køl, indtil de er stivnet, ca. 5 minutter.
Opskrift Is-cheesecake på pind.
Forfatter af opskriften - Nancy Fuller er en amerikansk kok, forretningskvinde og vært fra Claverack, New York.
Kategorier:
Lignende opskrifter
