Tilbehør til ristet butternut squash

Stemmer: 1

Tid: 1 time.
Kompleksitet: let
Portioner: 4

For at lave en lækker tilbehørsret til butternutsquash skal du blot skære den i halve og stege den, og derefter skære frugtkødet efter din smag. Før du bager, top hver ret med en klat smør og et drys brunt sukker for at fremhæve græskarrets naturlige sødme med vidunderlige karamelnoter. En knivspids salt og sort peber vil balancere smagen perfekt. Du kan servere noget af squashen med det samme og gemme resten til senere. Den er også lækker kold!

Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.

Ingredienser til opskriften:

2 mellemstore butternutsquash, halveret på langs og uden kerner
4 tsk smør
4 tsk. brunt sukker

Forslag til erstatning af ingredienser

Vi anbefaler

Opskrifter med lignende ingredienser: butternutsquash, brunt sukker

Tilberedning af retten i henhold til opskriften:

Forvarm ovnen til 200°C.
Placer butternutsquash-halvdelene med kødsiden opad på en stor bageplade. Smør 1 tsk smør i midten af hver halvdel. Drys med brun farin. Krydr med salt og sort peber.