Trøffelolie

Når det kommer til at tilføje et særligt twist til klassiske pastaretter, er der ingen, der gør det bedre end Ina Garten. Denne mac 'n' cheese-gryderet er lavet med Gruyère, to typer svampe, et stænk sherry og trøffelsmør. læs mere

Delikat æggesalat med forårsløg og mayonnaise er et fremragende fyld til lette te-sandwiches. Og trøffelolie giver den subtile, raffinerede aroma af hvide trøfler. Blot en teskefuld af denne dyrebare olie er nok til at oplive smagen af ​​simple... læs mere

Nyd den fantastiske kombination af søde figner og sauterede svampe i en mør kyllingebrystrulle. De anførte ingrediensmængder er til én portion. Du kan øge mængden for at få flere gæster, så har du en særlig ret til en særlig lejlighed. læs mere

Glem den gode gamle sandwich som en hurtig snack. I denne opskrift er sandwichen blot en måde at servere en lækker filet mignon steak på, der er beregnet til at blive nydt langsomt. Kødet brunes i en blanding af smør og olivenolie, indtil... læs mere

• Suppe
• Kartoffelchips med trøffel og parmesan

En fyldig, røget og mættende ærtesuppe er den perfekte frokost i koldt vejr – nærende, smagfuld og varmende. Den er svær at modstå. Emeril Lagasses ærtesuppe er særligt rig på smag takket være de flækkede ærter. læs mere

• Bagt kylling
• Ristet hvidløgssauce
• Kartoffelmos med krydderurter

Denne ret er perfekt til et festbord. Helbagt kylling pensles med en krydret sauce af ristet hvidløg og smør og serveres med kartoffelmos med frisk pesto. Før bagning hviler kyllingekroppene i flere timer. læs mere

Champignonrisotto er en af ​​de mest lækre og smagfulde variationer af denne italienske ret, især hvis du bruger flere typer svampe, som i denne opskrift: champignoner, portobellosvampe og tørrede porcini-svampe (tilberedt i kyllingebouillon). Risotto - læs mere

Italienske mini-crostini-sandwiches er den perfekte forret til hjemmefester. De er hurtige at tilberede, og den perfekte kombination af ingredienser skaber en unik, forfriskende smag – perfekt til at kombinere med vin eller anden spiritus. læs mere

Denne luksuriøse stege er lavet af oksekød med ben, der er fyldt med smagfuld hvidløgspinat, sauterede svampe og cremede briocheterninger, som derefter er bundet sammen og bagt hel i ovnen, indtil kødet er saftigt og mørt - læs mere

Mexicanske nachos er en af ​​de mest populære forretter til store grupper. De er et sikkert valg til enhver lejlighed, uanset om det er en hyggelig sammenkomst, hvor man ser en sportskamp, ​​eller en lækkerbisken, mens man venter på hovedretten. Lav nachos med saftige - læs mere

• Glasur
• Aioli
• Burgere

Denne burger i restaurantkvalitet, luksuriøs i sin smag og aroma, er lavet ikke med trøfler, men med tilsætning af hvid trøffelolie, trøffelsalt og trøffelost til hver komponent, hvilket giver denne sandwich en lækker smag. læs mere

• Gougères
• Mornaysauce med Gruyère
• Sennep-ølsauce

Gougères er franske kager lavet af små kugler vandbakkelsesdej fyldt med ost. Fyldet er oftest lavet med en cremet, fyldig ost, såsom Gruyère. Lav en Mornay-sauce med den. læs mere

Naturen har givet os spaghetti squash, som, når den bages, nemt forvandles til grøntsagsnudler. Den kan serveres som tilbehør til ethvert måltid. Den er et lækkert, kulhydratfattigt alternativ til traditionel spaghetti. Og hvad mere er, læs mere

• Fyldning
• Pandekager

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

• Gribenes (knitring) med shiitake:

Detaljeret suppeopskrift med billeder. læs mere

• Til testen:
• Til fyldet:

Æggeblommeravioli er simpelthen store, enkelte ravioli fyldt med et blødkogt æg, der er fyldt med ricottaost og trøffelolie. Hvis du ikke har sidstnævnte, kan du bruge almindelig - læs mere

En opskrift på deviled eggs med dåsetrøfler, toppet med cayennepeber og purløg. læs mere

Detaljeret opskrift med fotos.