Bagte kartofler med rosmarin
Stemmer: 16
Tid: 1 time og 10 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 3 - 4
Kompleksitet: let
Portioner: 3 - 4
Bagte kartofler med rosmarin - en detaljeret opskrift.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 700 g små røde eller hvide kartofler (eller en blanding)
- 1/8 kop god olivenolie
- 3/4 tsk groft salt
- 1/2 tsk stødt sort peber
- 1 spsk. hakket hvidløg (3 fed)
- 2 spiseskefulde hakkede friske rosmarinblade
Vi anbefaler
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Forvarm ovnen til 205 °C.
Skær kartoflerne i halve eller kvarte og kom dem i en skål med olivenolie, salt, peber, hvidløg og rosmarin. Vend dem, indtil de er godt dækket. - Læg kartoflerne på en bageplade og fordel dem i et enkelt lag. Bag dem i ovnen i mindst en time, indtil kartoflerne er gyldenbrune og sprøde. Vend dem to gange med en spatel under bagningen for at sikre jævn tilberedning.
Tag kartoflerne ud af ovnen, krydr med salt efter smag og server.
Kategorier:
Lignende opskrifter
