Opskrifter på kolde retter uden varmebehandling

Dine børn vil blive begejstrede, når de opdager, hvad disse krabbekager er lavet af: is og kokos! Den søde rasp- og kokosovertræk skaber en sprød skorpe...

Prøv en dessert med limonadesmagning. Denne nemme tærte er sød og syrlig, meget forfriskende, ligesom alles yndlingssommerdrink. Den er lavet med færdigkøbt skorpe, citron...

Denne enkle opskrift er perfekt til førstegangs tærtebagere. Den er lavet med kun fire ingredienser og kræver ingen bagning: brug en færdigkøbt tærtebund...

Denne utroligt forfriskende tærte uden bagning er frossen og minder om klassisk amerikansk key lime pie, men er forbedret med kokoscreme og chokolade. Købt skorpe...

Denne hjemmelavede is er lavet med kun tre ingredienser, og du behøver ikke en særlig ismaskine. Frosne bananer blendes med hindbærsyltetøj og en skefuld kokosolie, og...

Hvis du elsker saltet rød fisk, vil du helt sikkert elske den skandinaviske forret gravlax. Denne opskrift er lavet på frisk fisk marineret i en tør marinade med salt, dild, fennikel, koriander, hvid...

Granita er en forfriskende italiensk dessert, der er det perfekte isalternativ, og den er nem at lave derhjemme. Den kræver kun et par ingredienser – frugt og sukker – og du behøver ikke engang en ismaskine. Frugt...

Gravlax er en kold forret med rød fisk, der traditionelt tilberedes i Skandinavien, Island og Finland. Denne opskrift kræver frisk laksefilet. Den skæres i halve,...

Denne luksuriøse dessert er fyldt med smagen af ​​den traditionelle amerikanske s'more: en tyk skorpe af knuste og pressede grahamkiks er toppet med en delikat chokoladecheesecake, som er...

Den amerikanske dessert s'more laves traditionelt over et bål og spises varm, men denne opskrift er det stik modsatte. Frosne s'mores laves som en issandwich og er perfekte til...

Forvandl en camping-s'more til en elegant parfait, der er værdig til særlige lejligheder. Læg alle ingredienserne – skumfiduser, chokolade og grahamkiks – lagvis i et klart glas (eller plastik...

Denne fyldige chokoladetærte smager præcis som den klassiske amerikanske campingdessert, s'mores, med bålristede skumfiduser. Bortset fra at du ikke behøver et bål for at bage den, og tærten...

Nyd alle smagene fra den klassiske Margarita-cocktail i jelly shot-form. Dette vil tilføje variation til din hjemmefest, og det er også praktisk at tage din yndlingscocktail med på farten.

Margarita-elskere vil sætte pris på den nye smag af den populære drink og dens usædvanlige præsentation med gelé-appelsinskiver. Cocktailen er lavet med blodappelsinsoda. Dens...

Den puertoricanske Pina Colada er en af ​​de mest tropiske cocktails, med en utrolig kombination af kokosnød, ananas og rom, der fremkalder følelsen af ​​en tropisk ø-ferie. Giv denne cocktail en...

Forvandl den populære fersken-Bellini med Prosecco til en alkoholisk gelé, som i modsætning til den sofistikerede cocktail er perfekt til en afslappet fest. Plus, stykkerne...

Alkoholgelé vinder popularitet: det er en flot præsentation, en dessert og en cocktail i ét, perfekt til sjove fester. Alkoholgelé ser særligt tiltalende ud, når den serveres...

Forvandl tyk tranebærsauce til en vidunderlig sød-syrlig dessert, der er perfekt at forkæle sig selv med efter en solid julemiddag. Rør blot saucen med tranebærgelé og...

Julekagen laves traditionelt som en kagebund, hvilket ofte skræmmer uerfarne bagere på grund af dens kompleksitet. Selv en nybegynder kan håndtere denne julekageopskrift...

Ceviche er en fantastisk måde at få mest muligt ud af en lille mængde luksuriøse friske kammuslinger. Blot to hundrede gram af denne dyrebare fisk og skaldyr er nok til at mætte fire personer.

Basen for denne hjemmelavede is er sprøde morgenmadsprodukter. Det tilsættes selve isen, toppingen og mælken. Trisha Yearwood bruger tre forskellige typer morgenmadsprodukter til at...

Bag færdigskårne småkager med peanut butter på forhånd, og denne kolde kage tager ingen tid at samle. Den sværeste del bliver at bevare viljestyrken og vente på, at den stivner...

Denne tærte vil glæde alle med sin fantastiske kombination af chokolade og jordnøddesmør, samt de kontrasterende teksturer, når den smuldrende chokoladekage møder det mest delikate buddingfyld og...

Havregrød om morgenen kan virke kedeligt for nogle, men der er så mange måder at gøre det anderledes på. Nedenfor er en grundopskrift på grød lavet med en blanding af mælk og naturlig...

Når det bliver varmt udenfor, er der intet, der pifter dig op som en kold iskaffe. Ina Garten anbefaler smagsatte kaffer, såsom chokolade og mandel, til...

Avocado- og Margarita-cocktails virker uforenelige, men lad ikke kombinationen skræmme dig! Få mennesker kan modstå en god frossen Margarita, især på en varm sommerdag, og avocado...

Denne lækre og hurtiglavede kage indeholder alt, hvad alle elsker ved den populære banana split-dessert, og mere til. Udover bananer og luftig flødeskum finder du et tykt lag af...

Du kan nemt lave lækker napolitansk is derhjemme, en dessert værdig til en restaurantmenu. Napolitansk is består af tre lag af forskellige issmage: chokolade,...

Denne cocktail bruger frosne tonic-vandterninger i stedet for almindelig is for at sikre en levende, frisk smag helt op til den sidste slurk. Bland gin og tonic i et glas fyldt med is...

Denne italienske isdessert ser elegant ud på en tallerken, ligesom på en restaurant, men er utrolig nem at lave. Prik et hul i en kugle vaniljeis, og stik den ind...

Denne tærte vil tryllebinde alle med sit luksuriøse udseende, fyldige chokoladesmag og silkebløde fyld toppet med en luftig sky af flødeskum. For at lave den skal du bruge en færdiglavet tærtebund...

Shamrock Shake milkshake vil være tilgængelig hos McDonald's i marts forud for St. Patrick's Day i USA, Canada og Irland. Denne forfriskende drik er elsket for sin vanilje-myntesmag...

Alle børn elsker morgenmadsprodukter, så de vil elske disse enkle hjemmelavede slik lavet af sprøde morgenmadsprodukter og jordnøddesmør. Slikkerne er...

Ceviche er utrolig populær i Mellem- og Sydamerika. Den har en restaurantlignende elegance, men du kan nemt lave den derhjemme. Det er i bund og grund en let salat lavet med marinerede...

Hvis du laver en milkshake med friske jordbær, så skær bærrene i skiver og lad dem trække, drysset med sukker og dryppet med vaniljeekstrakt, i cirka en time. I løbet af denne tid vil jordbærrene...

Denne forret kaldes også "tatarbøf". Den er lavet af rå oksekødsbøf, som er frosset og hakket i små stykker og serveret med en sauce lavet af rå æggeblommer, eddike,...

Peruviansk ceviche er en fantastisk måde at nyde smagen og teksturen af ​​frisk rå fisk. Havbars eller flynder er ideelle til denne opskrift. Fisken skæres i tern og marineres...

Hvis du har fået fat i et frisk stykke tun, kan du nyde alle lækkerierne ved denne lækre og sunde rå fisk ved at lave en tartar-forret. Hovedingredienserne er tun og avocado. Begge...

Du behøver ikke vente på jordbærsæsonen for at nyde denne forfriskende cocktail. Hæld blot en pose frosne jordbær i en blender og blend med rom, limesaft og sukker, indtil...

Den amerikanske Sea Breeze-cocktail er en perfekt afbalanceret og forfriskende kombination af vodka, grapefrugt og tranebærsaft. Denne opskrift giver proportionerne til en stor forsamling...

Forkæl dine gæster og dine kære med en elegant lyserød gazpacho lavet med røde druer. Denne suppe, der ikke kræver kogning, er klar på få minutter. Den er lavet med druer uden kerner og...

Denne opskrift, eller rettere sagt, denne måde at servere frugt og is på, er en livredder, når du ikke har tid til at forberede udførlige desserter, men gerne vil imponere dine gæster. Det handler om kombinationen af ​​kontrasterende smage og teksturer.

Disse frugtispinde er klar på få minutter, og din fryser klarer resten. De er lavet med helt naturlige ingredienser: frosne hindbær, frisk mynte, et strejf af citron...

Denne frosne frugtsmoothie kan serveres i stedet for sorbet og is og tilbyder en forfriskende tropisk smag på en varm sommerdag. I modsætning til andre lignende frosne desserter,...

Tilføj en ekstra lækkerbisken til din julemiddag før desserten for at opfriske dine smagsløg efter hovedretten. Alt du behøver er en flaske...

Hvis du troede, at det var vanvittigt at sætte is i ovnen, er det tid til at blive overrasket, for det er præcis sådan, en klassisk Baked Alaska-kage laves. Is lægges lagvis oven på...

Denne hjemmelavede is kræver ingen vaniljecreme – den kan nemt erstattes med instant vaniljebuddingblanding blandet med usødet kondenseret mælk og sødmælk.

Kold vandmelon-gazpacho-suppe er en vidunderlig måde at nyde frisk frugt og grøntsager i én skål. I modsætning til den traditionelle opskrift erstatter denne de fleste tomater med vandmelon. Denne...