Italiensk gelato adskiller sig fra almindelig is ved, at den har et lavere fedtindhold og er nem at lave derhjemme med en minimal mængde naturlige ingredienser. Denne...
Dessertopskrifter
Denne is-sandwich, lavet på miniature-vaffelkager, er den perfekte lækkerbisken med eddike til hjemmefester. Plus, den vil helt sikkert imponere med sin...
Issandwiches er ikke bare lækre, de er også praktiske. De er perfekte til servering ved hjemmefester, hvor mange mennesker samles, da de ikke behøver bestik. Til...
Denne forfriskende citronsorbet serveres klemt inde mellem to halvdele af en sprød citronkage, hvis sider er rullet i en citrusagtig sukkerblanding. For at lave denne topping...
Denne sprøde blanding kan laves med en række små snacks, såsom popcorn, pretzels og forskellige typer puffede morgenmadsprodukter: havregrynsringe, chokolade...
Denne kæmpestore ispopkage, formet som et glas knust frugtis, vil være en fantastisk og livlig tilføjelse til enhver børnefest eller sommerfest med tema. Kagen er lavet med tre lag hvid...
Naturlig hjemmelavet is er en fryd, når den kombinerer udsøgte smagsoplevelser, som denne rom-rosin-is med sprøde, ristede pekannødder. For at gøre den...
Denne dejlige dessert, lagdelt i flerfarvede former i klare skåle eller glas, vil glæde med sin fantastiske smag og kombination af teksturer. Det nederste lag er macereret, saftigt...
Chokoladedonutkerner kan bruges til at lave en lækker dessert: miniature chokoladeovertrukne is-sandwiches. Placer dem mellem to donuthalvdele...
En issandwich er en dessert, der giver mulighed for uendelig eksperimentering, hvor man kan bruge den is og det bagværk, man har ved hånden. Leg for eksempel med en interessant smagskombination af fyldige...
Almindelig vaniljeis kan gives en fyldigere smag ved at blande den med en chokolademaltdrik. Den samme blanding bruges til at berige piskefløde, som derefter...
Både voksne og børn vil blive begejstrede for den udsøgte citrussmag i disse småkager, for ikke at nævne den fantastiske aroma med noter af vanilje og citron, der vil sprede sig i dit hjem i...
Denne fantastiske tærte er enhver chokoladeelskeres drøm! En smuldrende chokoladekage med lag af delikat chokoladebudding, toppet med chokoladeflødeskum og chokoladestrøssel. Denne delikatesse er lavet...
Denne forfriskende hawaiianske tærte, smagt som en piña colada, er hurtig og nem at lave – bare giv den tid til at stivne. Top den smuldrende skorpe med knuste grahamkiks...
Imponer dine gæster og lav denne nye salat til din næste picnic: erstat isbergsalat med lige så saftig vandmelon. Skær en stor skive til hver gæst og dryp den over...
Saml dine kære omkring bålet til dessert, for disse brændende træstykker er intet mindre end pundkage! Gæsterne vil blive henrykte over, hvor realistisk denne ildkage ser ud. To færdigkøbte...
Forvandl mexicanske tacos til en dejlig dessert ved at lave dem med en sød dej. Alt du skal gøre er at bage de søde, sprøde taco-lommer. De steges som tynde pandekager lavet af...
Denne fantastiske dessert er hurtig og nem at lave, og den er ikke kun lækker, men også imponerende, når den serveres. Dens base er en blanding af ostemasse og flødeost...
Udover den fantastiske smagskombination af jordbær og flødeskum kombinerer disse kager også harmonisk smagen af kokos og chokolade. Disse to ingredienser blandes i shortbread-dejen...
Denne blanding er lavet med en række små snacks: morgenmadsprodukter, minikiks, pretzels og småkageformer. Alle snacksene er blandet med en blanding af smeltet hvid chokolade og...
Bobby Flay forvandlede den klassiske crème brûlée til en sund, kaloriefattig dessert, der ikke kræver bagning og er perfekt til morgenmad. Han erstattede fløden med naturlig vaniljeyoghurt, som...
Den italienske dessert semifreddo minder om is, men er mere luftig og blød. I modsætning til is eller f.eks. italiensk gelato er semifreddos hovedingredienser æg og piskefløde. For at gøre den...
Forbered den perfekte dessert, der vil glæde enhver sød tand. Napolitansk is i tre forskellige smagsvarianter, toppet med flødeskum efter eget valg, candyfloss og...
Grillning af ferskner intensiverer deres smag, og frugten udvikler en lækker, uimodståelig karamelskorpe. For at opnå dette halveres ferskner...
Denne originale dessert er en perfekt erstatning for ispinde på en varm sommerdag. Frossen vandmelon på pinde kan også serveres som forret på et fælles fad ved familiefester, uden...
De syrlige noter af ingefær passer smukt sammen med vandmelonens sødme og skaber en meget forfriskende dessert med en unik eftersmag. Det er meget nemt at lave denne granita: pisk vandmelonpulpen med revet...
Lav en lækker, høj islagkage, der vil begejstre alle med sit festlige udseende og livlige farver. Lagene består hvert af syv forskellige typer is...
En is-sandwich er en dobbelt fornøjelse, der ikke vil efterlade nogen ligeglade. Det er så tilfredsstillende at bide i en smuldrende småkage, der blandes med smeltet, cremet is. Hvis du allerede har...
Selvom denne lagdelte dessert med shortbread-bund, frugtstykker og flødeskum traditionelt er en jordbær-shortcake, kan du eksperimentere med dens frugtfyld...
Denne fantastiske hjemmelavede kage blander harmonisk de livlige smagsnuancer af chokolade, kirsebær og mandel. Den smuldrende chokoladekage, skåret i halve og toppet med chokoladestykker og et sprødt sukkerovertræk...
Disse småkager er lavet med mørdejsbunde med en diskret lime- og citronsmag. For at sikre, at de er sprøde og sprøde, er det vigtigt ikke at overarbejde dejen, men i stedet bare samle den til en kugle. Efter...
Smagen af denne jordbærkage maksimeres af de tredobbelte jordbær, der er indarbejdet i alle dens komponenter. Knuste frysetørrede jordbær bruges i kagelagene og...
Thailandsk køkken er kendetegnet ved krydrede, sød-syrlige smagsnuancer med frugtagtige undertoner, og for at give din kylling den asiatiske smag, vend den med revet ingefær, fiskesauce og...
En smuk måde at servere vandmelon som forret til en hovedret er at skære den i carpaccio eller tynde skiver og toppe den med revet saltet ricotta og friske mynteblade. Sød...
Den livlige sommeraroma og smag af saftig vandmelon suppleres af krydret salt med den lige så livlige aroma af friske krydderurter. Duftende basilikum og estragon blendes i en foodprocessor sammen med salt. Fint...
Elskere af stærk, aromatisk kaffe kan forkæle sig selv i varmen med denne forfriskende italienske granita. Denne frosne dessert kræver ingen særlige...
Denne jordbær-citron-is-tærte med en lækker bærtopping ser så luksuriøs ud, at den nemt kunne erstatte en julekage på en varm dag. Gæsterne vil blive begejstrede...
Denne ispindeoverraskelse varmer og køler på samme tid. For at fryse den skal du blot bruge limeade (eller limelimonade), som passer perfekt til den krydrede jalapeñopeber og alt det...
Lav en forfriskende frossen dessert inspireret af den populære caribiske cocktail, Pina Colada. I modsætning til traditionel is er denne granita let og kaloriefattig, og dens tropiske...
Selv uden en speciel ismaskine kan du lave fantastisk kaffeis med lækre lag af karamel og sprøde toffeestykker. Hovedingredienserne i isen er...
Rabarberstilke er en fantastisk ingrediens til et lækkert tærtefyld, især når de kombineres med hindbær. Fyldet er aromatisk og behageligt syrligt, perfekt suppleret af...
Alene aromaen af dette fantastiske brød vil vække din appetit, for ikke at nævne den lækre skorpe og luftige krumme. Brødet er lavet af gærdej, der formes til små...
Denne bløde ananasis har været en Disneyland-favorit i over 30 år, men du kan genskabe den derhjemme. Alt du behøver er en ismaskine. Det, der gør denne dessert speciel, er...
Fyldet til denne mørdejstærte er lavet med boysenbær. De er en hybrid af hindbær, brombær og loganbær (også en hybrid af hindbær og brombær), hvilket resulterer i en vidunderlig bærsmag...
Individuelle mini-kager, eller cupcakes med flødefyld, er et sjovt alternativ til en stor kage. De serveres på et fad, pyntes som en kage og ser meget festlige ud. Cupcakesene er baseret på...
Denne islagkage er lavet med en kagebund, der vendes på hovedet, og som derefter vendes for at afsløre en lækker, klistret topping af ananas og...
En sød forret lavet af æblefritter kan være lige så vanedannende som pommes frites. Børn vil især elske denne delikatesse, så lav rigeligt! Genny Smith-æbler skæres i barer, ligesom...
50 opskrifter med græskarpuré
Brug denne efterårsfavorit i snesevis af kokkeinspirerede opskrifter.
Sådan laver du hjemmelavet marmelade: marmelade, geléer, kompotter, grøntsagsmarmelade og meget mere
Kokke tilbyder enkle trinvise instruktioner om, hvordan du tilbereder dine yndlingsmarmelade, syltetøj, kompotter og grøntsagsmarmelade.
Slik med færdiglavede ingredienser
Prøv kreative søde opskrifter med velkendte supermarkedsingredienser som te og blandede nødder.





















































