Granola med gulerodskagesmag
Stemmer: 1
Tid: 1 time og 15 minutter
Kompleksitet: let
Portioner: 10
Kompleksitet: let
Portioner: 10
Næringsværdi pr. portion:
Kalorier 232, samlet fedt 13 G., mættede fedtstoffer 4 G., proteiner 4 G., kulhydrater 27 G., fiber 3 G., kolesterol 12 mg, natrium 108 mg, sukker 14 G.
Kalorier 232, samlet fedt 13 G., mættede fedtstoffer 4 G., proteiner 4 G., kulhydrater 27 G., fiber 3 G., kolesterol 12 mg, natrium 108 mg, sukker 14 G.
Den lækreste del af denne dessertgranola med gulerødder og tørret ananas er de yoghurtglaserede rosiner. De er en hyldest til flødeostglasuren, der findes på klassisk gulerodskage. Denne granola er perfekt til desserter, f.eks. dryppet over vaniljeis eller yoghurt.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 4 spsk usaltet smør, smeltet
- 3 spiseskefulde lys brunt sukker
- 3 spiseskefulde ahornsirup
- 1 tsk vaniljeekstrakt
- 0,5 tsk stødt kanel
- 0,5 tsk groft salt
- 1 og 3/4 kop havregryn
- 2 store gulerødder, riv dem og pres saften ud
- 1 kop hakkede valnødder
- 0,5 kop yoghurtglaserede rosiner
- 1/3 kop hakket tørret ananas
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: havregryn, gulerod, valnødder, rosin, Tørret ananas, ahornsirup, kanel
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Placer ovnristen på den midterste rille, og forvarm ovnen til 160 °C.
- I en stor skål blandes smør, brun farin, ahornsirup, vaniljeekstrakt, kanel og salt. Tilsæt havregryn, gulerødder og valnødder, og rør rundt for at fordele ingredienserne jævnt. Fordel granolaen på en bageplade med kant.
- Bag havregrynsblandingen, indtil den er gyldenbrun, 30-35 minutter, rør rundt halvvejs. Lad den køle helt af på bagepladen. Rør rosiner og tørret ananas i. Granola kan opbevares i en lufttæt beholder ved stuetemperatur i op til 5 dage..
Kategorier:
Opskriftsamlinger
Lignende opskrifter
