Svinemørbrad er utrolig mørt og smelter bogstaveligt talt i munden. Og den ristede ananas, der er blevet som marmelade, tilføjer lige den rette mængde saftighed. Kombinationen af svinekød, ananas og teriyakisauce...
Grillede bageopskrifter
Traditionelle mexicanske majschips, nachos, kan serveres ikke kun som en snack med forskellige dips, men også som et fuldendt måltid. Læg chipsene på folie og drys med...
Grillede opskrifter: Laks, rejer og andre skaldyr
Tag dine yndlingsfisk og skaldyr – laks, rejer eller kammuslinger – og grill dem med opskrifterne i denne samling.
De bedste grillopskrifter
Nyd sommeren med vores lækre grillretter.
De bedste grillede forretter – 20 opskrifter
Grill sommerfestforretter som fladbrød, rejer, kyllingekebab og endda grillede salater.
Pizza er uden tvivl en af de mest populære og elskede retter. Selvom alle betragter pizza som en italiensk ret, lånte italienerne den fra grækerne, som bagte den krydret med krydderurter og...
Søde, modne figner betragtes som en alsidig kulinarisk ingrediens. Udover desserter bruges de også i salater og hovedretter, hvis smag de komplementerer perfekt. Denne luksuriøse pizza med figner og...
Polenta – en italiensk tyk majsgrød – er fantastisk, fordi den passer godt til næsten enhver ret: kød, grøntsager, fisk og skaldyr. Hvis du har polenta tilovers fra dagen før, er den...
En mexicansk taco er en lille, foldet tortilla fyldt med kød, grøntsager og dressing. Grillede tacos er meget mere smagfulde og...
Retten har fået sit navn fra den italiensk-amerikanske kok Caesar Cardini. Romansalat, med sine saftige og sprøde blade, passer smukt til...
En perfekt picnic-godbid er en sød, grillet panini-sandwich. Fyldet er en perfekt kombination af banan og chokolade. Tilberedning...
De geniale amerikanske sandwiches, kendt som forskellige typer burgere (selvom deres historiske oprindelse stadig er usikker), fortsætter med at erobre verden. Det er svært at tro, at en bøf med...
Texas har, ligesom alle andre sydlige amerikanske stater, en rig grilltradition. Oksebryst er den foretrukne grilludskæring der. Selvom denne udskæring er lidt sej, hvis du følger alle reglerne...
Denne ret minder om en burrito, med kød pakket ind i en tortilla. Hakket oksekødskebab kunne bruges som fyld. Men vi valgte en tri-tip bøf - en trekantet muskel skåret fra...
Mørt, lækkert lammekød marineret i olivenolie med oregano og grillet, serveret på sprødt græsk pitabrød med en græsk salat af friske...
En dessertquesadilla kan laves med frugtfyld. Denne version med bananer, chokolade og kanel grilles og toppes med vaniljeis og karamelsauce. Hvis...
Den unikke kombination af røget kalkun, blød og cremet brieost og abrikosmarmelade giver denne hvedetortilla-baserede ret en virkelig fantastisk smag. Quesadillaen kan grilles eller...
Quesadillaen, en traditionel mexicansk fastfoodret, er også populær i USA, hvor den konkurrerer med sandwich. I det amerikanske køkken er quesadillas typisk fyldt på mexicansk vis, men...
Det er nemt at lave ricotta derhjemme, og ostens raffinerede smag og cremede tekstur vil overgå alle forventninger. Udover den idiotsikre serveringsmulighed, der foreslås, serveres den på toast med...
Detaljeret opskrift med fotos.
Detaljeret opskrift med fotos.
Detaljeret opskrift med fotos.
Detaljeret opskrift med fotos.
Detaljeret opskrift med fotos.
Når du forestiller dig den klassiske smag af en cubansk sandwich, tænker du sandsynligvis på krydret sennep, syrlige syltede agurker og saftige stykker svinekød.
Detaljeret opskrift med fotos.
Detaljeret opskrift med fotos.
Bobby Flays pesto er en kombination af aromatisk koriander og persille. Brug hjemmelavet pizzadej, smør den med pestosauce, top den med cremet mozzarellaost og bliv mør...
Anne Burrell topper et stykke hvidløgsbrød med en duftende "salsa" (hendes egen fortolkning, selvfølgelig) lavet af sprød bacon, grillet majs og chili fra Fresno. Resultatet? Små...
Spar tid i køkkenet ved at bruge færdiglavet dej til denne enkle pizza med søde løg og marinerede rejer. Tilføj sæsonens cherrytomater og smagfuld fetaost i sidste øjeblik...
For at lave sine hotdogs i Texas-stil tilsætter Bobby Flay et strejf af barbecuesauce og sprød coleslaw.
50 retter du kan tilberede i folie på grillen
Vi præsenterer en samling af opskrifter til hurtigt og nemt at tilberede enhver ret i folie på grill, bål eller over kul.
To trinvise fotoopskrifter på små grillpizzaer....
Detaljeret opskrift med fotos.
Detaljeret opskrift med fotos.
Detaljeret opskrift med fotos.
Detaljeret opskrift med fotos.
Detaljeret opskrift med fotos.











































