Boller med krydderurter og smør
Stemmer: 1
Tid: 3 timer og 20 minutter
Kompleksitet: let
Mængde: 24 boller
Kompleksitet: let
Mængde: 24 boller
Disse gærboller er lavet af færdigkøbt dej, og for at tilføje en særlig smag, pensl overfladen af hver bolle med smeltet smør blandet med hakket rosmarin, tørret timian og citronskal inden bagning. Server i en brødkurv til en festlig frokost eller middag. Dine gæster vil med glæde fortære disse duftende boller uden engang at indse, at de er lavet af forbagte ingredienser.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 24 frosne boller (dej)
- 440 g saltet smør
- 1,5 tsk hakket frisk rosmarin
- 1,5 tsk tørret timian
- Skal af 1 citron
- Specialudstyr2 metalmuffinforme til 12 muffins
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: gærdej, citronskal, rosmarin, timian
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Smelt 55 g (4 spsk) smør og smør to muffinforme med 12 poser. Placer de frosne muffins i muffinformene. Dæk til og lad dem hæve i flere timer ved stuetemperatur eller opbevar dem i køleskabet natten over.
- Smelt de resterende 385 g smør i en stegepande ved middel varme. Rør rosmarin, timian og citronskal i og varm det igennem. Pensl de hævede boller let med smørblandingen.
- Bag bollerne efter anvisningen på pakken (normalt ved 200 °C i 6-8 minutter), indtil de er gyldenbrune på toppen. Pensl med ekstra smørblanding, og server dem varme.
Kategorier:
Opskriftsamlinger
Lignende opskrifter
