Ostesalatskåle
Stemmer: 1
Tid: 35 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 1
Kompleksitet: let
Portioner: 1
Selv den enkleste grønne salat vil se imponerende og appetitlig ud, når den serveres i sprøde osteskåle. Det er meget nemmere at lave disse skåle, end du måske tror. Alt du behøver er lidt parmesanost, en mikrobølgeovn og et par små skåle. Fyld osteskålene med salat lige inden servering for at hjælpe dem med at bevare formen længere. Udover den æstetiske appel vil dine gæster nyde den sprøde parmesanost som en snack.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- Osteskål
- Grøntsagssalat
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: ost
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- For at lave en af disse osteskåle skal du finde to små skåle, der passer tæt sammen. Beklæd en større tallerken med en cirkel af bagepapir. Smør fintrevet parmesanost i en tynd cirkel på bagepapiret, og sørg for, at cirklens diameter er lidt større end skålenes diameter. Opvarm i mikrobølgeovnen, indtil osten er helt smeltet, cirka 2 minutter.
- Fjern hurtigt bagepapiret, og placer det med osten opad i en skål, der vendes omvendt. Dæk straks skålen til med en anden, og lad den køle af i 2 minutter. Fjern den øverste skål, vend osteskålen om, og pil forsigtigt bagepapiret af. Lad det køle af i 30 minutter, og fyld derefter med salat.
Kategorier:
Opskriftsamlinger
Lignende opskrifter
