Chokoladekiks med jordnøddesmør og bananchips
Stemmer: 1
Tid: 1 time og 35 minutter
Kompleksitet: let
Portioner: 24
Kompleksitet: let
Portioner: 24
Næringsværdi pr. portion:
Kalorier 157, samlet fedt 11 G., mættede fedtstoffer 4 G., proteiner 3 G., kulhydrater 14 G., fiber 1 G., kolesterol 18 mg, natrium 75 mg, sukker 8 G.
Kalorier 157, samlet fedt 11 G., mættede fedtstoffer 4 G., proteiner 3 G., kulhydrater 14 G., fiber 1 G., kolesterol 18 mg, natrium 75 mg, sukker 8 G.
Tag den fyldige smag af disse chokoladechips-cookies til det næste niveau ved at tilføje stykker af blødt jordnøddesmør og sprøde bananchips. Du vil ikke kun nyde smagen, men også de kontrasterende teksturer i disse bløde cookies med sprøde kanter.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 110 g usaltet smør, stuetemperatur
- 1/3 kop lys brunt sukker
- 1/3 kop granuleret sukker
- 1 tsk vaniljeekstrakt
- 1 stort æg
- 1 kop premium mel
- 1/4 kop kakaopulver
- 0,5 tsk sodavand
- 0,5 tsk fint salt
- 1 spsk. jordnøddesmørgranulat
- 0,5 kop grofthakkede bananchips
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: premium mel, æg, kakao, bananchips, Jordnøddesmørgranulat, brunt sukker, vaniljeekstrakt
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- I en stor skål piskes smør, brun farin og granuleret sukker med en mixer på medium-høj hastighed, indtil det er luftigt. Tilsæt vaniljeekstrakt og æg, og pisk, indtil det er helt blandet.
- I en mellemstor skål piskes mel, kakaopulver, bagepulver og salt sammen. Tilsæt melblandingen til smørblandingen og ælt den, indtil den er glat. Rør jordnøddesmørgranulatet og bananchips i.
- Beklæd to bageplader med bagepapir. Tag 1 topspiseskefuld dej ud og rul dem til kugler. Placer kuglerne på de forberedte bageplader med ca. 5 cm mellemrum, og sæt dem i køleskabet i 30 minutter.
- I mellemtiden placeres ristene i den øverste og nederste tredjedel af ovnen, og ovnen forvarmes til 175 °C.
- Bag småkagerne, indtil de er stivnede og gyldenbrune i bunden, 12-15 minutter. Lad dem køle af på bagepladerne i 10 minutter, flyt dem derefter over på en rist og lad dem køle helt af.
Kategorier:
Lignende opskrifter
