Kyllingelår

Denne kyllingeret er meget populær i hele Thailand. Bagt eller grillet serveres den traditionelt med klæbrig ris og passer især godt til papayasalat (som tom). Selvom den ikke ligner almindelig bagt kylling, læs mere

Ung asparges og mousserende citron gør denne pasta- og kyllingeret forårsfrisk og livlig. Bag kyllingelår, og læg tynde skiver af citron og hvidløg under skindet. Server med orzo-pasta med asparges og forårsløg samt karafler. læs mere

Hovedformålet med denne opskrift er at bruge den rejecocktailsauce, der nogle gange er tilbage fra fester. Den er en god base for kyllingebarbecuesauce! Grill kyllingen, pensl den med saucen og server med en salat til. læs mere

De klare citrussmag af appelsin og citron komplementerer de andre ingredienser i denne hjemmelavede barbecuesauce, der fungerer som en tredobbelt marinade, glasur og dip. Mariner kyllingen i den (helst natten over), og grill den derefter i - læs mere

Saltede oliven, søde tørrede abrikoser, duftende krydderier og syrlige, syltede citroner giver denne nordafrikanske ret en overdådig buket af smagsoplevelser. Tagine er en tyk kyllingegryderet, der traditionelt tilberedes i en keramisk gryde med samme navn. læs mere

Saftige kyllingelår simres med majs og farverige kartofler for at skabe en tyk, lækker suppe, der minder om ajiaco, en colombiansk ret, der er populær på restauranter i Bogotá. Det sidste touch er cremefraiche og kapers. De... læs mere

Denne opskrift er en gave fra himlen til dem, der elsker at planlægge familiens måltider. Klassisk kyllingesuppe kan laves i forvejen, deles i tre portioner og fryses. Opskriften tilbyder tre nemme måder at gøre grundlæggende kyllingesuppe sundere og mere mættende. læs mere

Kyllingelår simres i en stegepande med brunet andouille-pølse, selleristænger, timian, allehånde og jalapeño, hvilket giver dem den livlige smag af caribisk jerk chicken. Før kyllingen blandes med de andre ingredienser, paneres den i læs mere

Granatæblemelasse, der er meget udbredt i madlavning i hele Mellemøsten, fremstilles ved at reducere frisk granatæblejuice til en tyk sirup. Den sød-syrlige melasse giver en dyb og fyldig smag til simple kyllingelår, når de bages. læs mere

Ajiaco er en traditionel colombiansk suppe, der kan findes på enhver restaurant i hele Bogotá. En af hovedingredienserne er kartofler. Typisk tilsættes flere typer kartofler til suppen, ofte tre, men denne opskrift bruger gule kartofler. læs mere

Morkler er en af ​​de lækreste svampe og et flygtigt forårstegn. Denne kylling- og champignonsauceret i én stegepande er en vidunderlig måde at starte svampesæsonen på. Saftige kyllingelår med gylden skorpe bages i en cremet sauce. læs mere

Bouillonen til denne vidunderlige suppe er lavet af kyllingelår. Det er nemmere og hurtigere end at koge en hel kylling, og smagen er lige så vidunderlig, da det mørke kød tilføjer fylde. Du skal også bruge en dobbelt portion— læs mere

Denne tærte er en amerikansk fortolkning af den traditionelle mexicanske ret tamales, fyldte majsdejskugler dampet i majsskaller. Selvom mexicanske tamales er arbejdskrævende at lave, handler denne tærte om... læs mere

Grill kyllingelår for en fyldig, citrusagtig, sød og krydret smag, som alle vil elske. Før grillning marineres kyllingen i flere timer i en blanding af limonade og krydderier. For en fyldigere smag og mere mørt kød, fyld den med: læs mere

Mør kylling i en sød og krydret løgsovs tilberedes i to trin. Først steges kyllingelårene, der er dækket af et tyndt lag mel, let på panden, indtil de er gyldenbrune, og derefter braiseres de i ovnen i løgsovsen, indtil de er færdige. Steg løgene - læs mere

• Fyldt kylling
• Sovs

Disse festlige kyllingelår er lavet af kyllingelår. Lårene er udbenede og fyldt med en blanding af stegte svampe og kyllingebryst i en vinsauce. De fyldte lår er dampet. læs mere

Booya er en gryderet, eller tyk, ragout-lignende suppe, der tilberedes i det nordlige USA til store forsamlinger, på markeder, fællesfester og til potlucks. Booya tilberedes typisk i store gryder med flere deltagere, og tilberedningsprocessen er... læs mere

En lækker ret med kylling, perleløg og æbler i en æblesauce med fyldige efterårssmag. Denne ret bruger den lækreste del af kyllingen - underlårene, elskede for deres saftige, møre mørke kød. Kyllingeunderlår gnidet med... læs mere

Navnet confit stammer fra en gammel fransk teknik til konservering af kød, hvor det saltes og derefter simrer i lang tid under et lag fedt. Men i modsætning til traditionel confit kræver denne opskrift ikke tonsvis af... læs mere

Blot to ingredienser – druer og kanel – forvandler almindelig kylling med bulgur til en fantastisk marokkansk-inspireret ret. Før grillning gnides kyllingelårene med en krydderiblanding, der indeholder ingefær, cayennepeber og kanel. Interessant nok, læs mere

Kylling med grøntsager i en sød og krydret sauce, tilberedt i en slowcooker, er lækker, saftig og mør. En blanding af orientalske krydderier giver en vidunderlig smag og aroma, mens butternutsquash, majroer og rosiner giver retten deres naturlige sødme. læs mere

Adobo er en traditionel filippinsk ret og tilberedningsmetode, hvor kød steges eller braiseres i sojasovs, eddike og krydderier. Du kan lave en forenklet version af kylling adobo derhjemme, og en slowcooker vil forvandle dette... læs mere

• BBQ-sauce med bacon
• Saltlage

Amerikansk Labor Day er næsten ufuldstændig uden grillet kylling. Prøv denne opskrift på møre kyllingelår til en picnic. Barbecuesaucen i denne opskrift er så god, at du nemt kan fordoble mængden uden at fortryde. Den er ret god - læs mere

Detaljeret opskrift med fotos.

• Til krydderi:
• Til kyllingen:

Detaljeret opskrift med fotos.

• Grillet kylling
• Chimichurri-sauce

Detaljeret opskrift med fotos.

For et komplet måltid er det vigtigt at have den rette kombination af proteiner, kulhydrater og grøntsager, som du ikke længere behøver at tilberede separat takket være denne selvstændige ret med saftig kylling, mættende kartofler og livlige gulerødder og radiser. læs mere

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.