Guberburger
Stemmer: 3
Tid: 25 minutter.
Kompleksitet: let
Mængde: 6 stk.
Kompleksitet: let
Mængde: 6 stk.
Hamburger "Guber-burger" - en detaljeret opskrift.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 6 dessertskefulde tyk jordnøddesmør
- 900 g hakket oksekød
- 3 spsk (45 g) smør
- 6 bløde hamburgerboller, skåret i halve
- Salatblade, skiveskåret tomat og mayonnaise
- Salt og friskkværnet peber
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: Jordnøddesmør, hakket oksekød, hamburgerboller, salat, tomater
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Varm jordnøddesmør i en gryde ved middellav varme under konstant omrøring i 2 minutter, skru derefter ned for varmen og hold den varm.
- Forberede hamburgerbøffer: Del hakket oksekød i 6 portioner, rul dem til kugler, og form dem derefter til bøffer. Læg bøfferne i en støbejernspande, tryk dem ned med en spatel, og krydr med salt og peber. Steg på hver side i cirka 4-5 minutter.
- Forberede hamburgere: I mellemtiden steges bollerne i smør på en separat stegepande, tryk hver enkelt med en spatel, indtil de er gyldenbrune, ca. 2 minutter. Læg dem over på et serveringsfad. Placer bøfferne på de nederste halvdele af bollerne, smør med 1 dessertskefuld varm jordnøddesmør, top med en tomat, top med et salatblad og trim kanterne. Smør hver øverste halvdel af bollen rigeligt med mayonnaise.
Opskrift fra Wheel Inn Drive-In, Sedalia, Missouri
Kategorier:
Lignende opskrifter
