Blåbær BBQ-sauce
Stemmer: 1
Tid: 15 minutter.
Kompleksitet: let
Mængde: 280 ml.
Kompleksitet: let
Mængde: 280 ml.
Blåbær er en uventet ingrediens i barbecuesauce, men resultaterne vil overraske dig. Saucen er let sød, og denne bærsødme giver plads til en let syrlighed. Den er perfekt til grillet svinekød, kylling, oksekød og fisk. Tilføj blåbærsauce til burgere eller nyd den alene – den er lækker!
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 2 kopper blåbær
- 3 spsk sambal-olek pasta
- 3 spiseskefulde ketchup
- 3 spiseskefulde lys brunt sukker
- 3 spiseskefulde alkoholfri æblecider
- 1 blommetomat, skåret i stykker (fjernet kerner)
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: tomater, barbecuesauce, sambal olek, blåbær
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- I en gryde blandes blåbær, sambal, ketchup, brun farin, æblecider og tomater. Kog ved middel varme, mens du moser bær og tomater, indtil væsken begynder at tykne, cirka 10 minutter.
- Lad saucen simre ved svag varme, skru ned for varmen yderligere, hvis det ønskes. Smag til og tilsæt salt om nødvendigt.
Kategorier:
Opskriftsamlinger
Lignende opskrifter
