Nemme opskrifter på bøfmiddag

Bøffajitas med chimichurrisauce og krydrede peberfrugter

Giv din bøf en fed smag med Sunny Andersons chimichurri-sauce, fuld af hvidløg og friske krydderurter.

Opskrift: Bøffajitas med chimichurrisauce og krydrede peberfrugter

Stor salat med bøf

Tilføj marineret bøf til friske grøntsager, og du har en solid salat, der udgør en komplet middag.

Opskrift: Stor salat med bøf

Grillet oksekød med chimichurrisauce

Tilbered traditionel chimichurri-sauce i en foodprocessor: en lysegrøn blanding af finthakket koriander og persille, hvidvinseddike og hvidløg. Den er perfekt til grillet kød.

Opskrift: Grillet oksekød med chimichurrisauce

Bøf med rødvin og skalotteløgssauce

Brun striploin-steaken, indtil kødet forbliver lyserødt indeni, og gem fedtet i panden til at lave saucen.

Opskrift: Bøf med rødvin og skalotteløgssauce

Oksekød med salat på lavash, orientalsk stil

Server pandestegte skiver af flankesteak på pitabrød med agurkesalat og løg.

Opskrift: Oksekød med salat på lavash, orientalsk stil

Bøf med chilipeber og flødemajs

Placer bøffen i ovnen på grillindstillingen, og tilbered i mellemtiden en tilbehørsret med frossen majs til en problemfri middag.

Opskrift: Bøf med chilipeber og flødemajs

Mør bøf med en krydret skorpe og en tilbehørsret af braiseret grønkål

Takket være bekvemme ingredienser - frosne grønkål og købt ketchup - kræver denne krydrede bøfmiddag kun 5 minutters forberedelse.

Opskrift: Mør bøf med en krydret skorpe og en tilbehørsret af braiseret grønkål

Bøf og kartofler fyldt med blåskimmelost

Bagte kartofler er fyldt med blå ost, creme fraiche og hakkede krydderurter - det perfekte supplement til en solid bøf.

Opskrift: Bøf og kartofler fyldt med blåskimmelost

Stegt bøf med bønner

Til en simpel hverdagsmiddag serveres tyndt skåret grillet bøf med en solid sortøjet bønnesalat.

Opskrift: Stegt bøf med bønner

Skørtbøf med sød pebergarniture

Tynd bøf tilberedes meget hurtigt, og peberfrugten tilføjer en farverig og sød smag til retten.

Opskrift: Skørtbøf med sød pebergarniture

Cornflake-paneret oksekød med cremet sauce

Pensl sydstatsinspirerede bøffer med en nem, cremet sauce.

Opskrift: Cornflake-paneret oksekød med cremet sauce

Grillet cowboybøf med krydderurter og peberfrugter

For en fyldig smag, ræk bøffen dybt og fyld den med en blanding af hakkede tørrede svampe, hvidløg, balsamicoeddike og brunt sukker, og grill den derefter.

Opskrift: Grillet cowboybøf med krydderurter og peberfrugter

Steak wok i sesamolie

Denne nemme wokret til hverdagsaftener er fyldt med grøntsager, herunder kinesisk kål, revne gulerødder og agurk. Den serveres bedst med hvide ris.

Opskrift: Steak wok i sesamolie

Bøf-, blåskimmelost- og bagte skalotteløgsandwiches

Dette er en fantastisk bøfsandwich, fuld af fed smag fra den blå ost og de bagte skalotteløg.

Opskrift: Bøf-, blåskimmelost- og bagte skalotteløgsandwiches

Pandestegt T-bone steak

Tilbered perfekt tilberedte bøffer med denne kokkeinspirerede basisopskrift.

Opskrift: Pandestegt T-bone steak