Asparges pakket ind i bacon

Stemmer: 8

Tid: 18 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 4

Disse møre bundter af asparges kan tilberedes i en varm ovn eller på grillen, hvis du er udendørs.

Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.

Ingredienser til opskriften:

700 g asparges (skåret i 7-10 cm lange stykker)
Olivenolie
Et par knivspidser sort peber
4 skiver røget eller tørret bacon
Purløg eller forårsløg til pynt

Forslag til erstatning af ingredienser

Vi anbefaler

Opskrifter med lignende ingredienser: asparges, bacon, røget bacon, purløg, forårsløg

Tilberedning af retten i henhold til opskriften:

Forvarm ovnen til 200 grader Celsius.
Dryp aspargesene med lidt olivenolie og drys med sort peber. Tæl den samlede mængde asparges og del den i cirka 4 portioner. Tag en portion af aspargesene og pak dem ind i bacon. Gentag med de resterende ingredienser.

Til grillen: Læg de baconindpakkede asparges på grillen og steg dem i 10-12 minutter, indtil baconen er sprød, og aspargesen er mør og blød.
Til ovnen: Kom alle ingredienser i et ildfast fad og bag i 12 minutter.

Velbekomme!

Vi tilbyder 50 opskrifter på baconforretter.