Havregryns- og hørfrøkager med chokolade


Stemmer: 5

Sådan laver du - Havregryns- og hørfrøchokoladechips-cookies
Foto af retten: Kang Kim

Gå tilbage Printversion

Tid: 1 time.
Kompleksitet: let
Mængde: 32 småkager

Næringsværdi pr. portion:

Kalorier 151, samlet fedt 7 G., mættede fedtstoffer 4 G., proteiner 2 G., kulhydrater 21 G., fiber 1 G., kolesterol 25 mg, natrium 83 mg, sukker 14 G.



Havregryns- og hørfrøkager med chokolade - en detaljeret opskrift.



Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.

Ingredienser til opskriften:


  • 1,5 kopper premium mel
  • 1 kop havregryn
  • 1/4 kop hørfrø, fintmalet i en kaffekværn
  • 1 teskefuld bagepulver
  • 1/2 tsk salt
  • 1/2 tsk stødt kanel
  • 12 spsk (180 g) smør, stuetemperatur
  • 1 kop granuleret sukker
  • 3/4 kop brunt sukker
  • 2 store æg
  • 1 tsk vaniljeekstrakt
  • 1 kop chokoladestykker



Vi anbefaler

Tilberedning af retten i henhold til opskriften:


  1. Forvarm ovnen til 180 °C. Beklæd 2 bageplader med bagepapir.
  2. I en skål blandes mel, havregryn, hørfrø, bagepulver, salt og kanel.

  3. I en stor skål blandes smør, sukker og brun farin, og det piskes med en mixer ved høj hastighed i 4 minutter. Tilsæt æggene et ad gangen og derefter vaniljeekstrakten, mens du fortsætter med at piske. Skru ned for hastigheden, tilsæt melblandingen, og pisk, indtil den er glat. Rør chokoladestykkerne i.
  4. Læg dejen på de forberedte bageplader med ca. 5 cm mellemrum, og form småkagerne med en spiseske. Sæt dem i ovnen, og bag dem, indtil de er gyldenbrune, i 10-12 minutter. Tag havregrynskagerne med hørfrø og chokolade ud af ovnen, og lad dem køle af.





Kategorier:



Lignende opskrifter




Vi anbefaler at læse

Enheder for fødevarevægt