Græskar-chokoladechip-kager

Stemmer: 5

Tid: 35 minutter.
Kompleksitet: let
Mængde: 60 småkager

Næringsværdi pr. portion:

Kalorier 106, samlet fedt 5 G., mættede fedtstoffer G., proteiner 1 G., kulhydrater 14 G., fiber G., kolesterol mg, natrium mg, sukker G.

Græskarkager med chokolade - en detaljeret opskrift.

Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.

Ingredienser til opskriften:

220 g blødgjort smør
1 kop hvidt sukker
1 kop brunt sukker
2 store æg
1 tsk vaniljeekstrakt
1 spsk. græskarpuré
3 kopper premium mel
2 teskefulde bagepulver
0,5 tsk salt
1 tsk stødt kanel
0,5 tsk stødt ingefær
0,25 tsk stødt muskatnød
0,25 tsk stødt nelliker
350 g chokoladestykker
Non-stick madlavningsspray eller bagepapir

Forslag til erstatning af ingredienser

Vi anbefaler

Opskrifter med lignende ingredienser: premium mel, kiksdej, kiks, chokoladestykker (granulat), æg, græskarpuré, muskatnød, nellike, kanel

Tilberedning af retten i henhold til opskriften:

Forvarm ovnen til 170 °C. Spray bageplader med bagespray, eller beklæd dem med bagepapir.
Pisk smørret blødt med en mixer. Tilsæt gradvist æggehviderne og brun farin, og pisk, indtil blandingen er luftig og luftig. Tilsæt æggene et ad gangen, og pisk, indtil de er blandede. Tilsæt derefter vanilje og græskarpuré.

I en stor skål blandes mel, bagepulver, salt, kanel, ingefær, muskatnød og nelliker. Tilsæt langsomt melblandingen under konstant omrøring. Rør chokoladestykkerne i. Fordel dejen på bagepladen med spiseskefulde, og bag i 15-20 minutter, indtil kanterne er gyldenbrune.

Tag småkagerne ud af ovnen, og lad dem hvile i 2 minutter. Brug en spatel til at fjerne småkagerne fra bagepladen, og lad dem køle af på en rist.

Opskrift Græskar Havregrød Rosin Cookies.

Forfatter af opskriften - George Durand (USA) – kok, tv-vært

Kategorier:

opskrift / Kalorieindhold i færdigretter / Desserter / Cookie / Græskarretter / Græskardesserter og kager

Lignende opskrifter