Klistrede chokoladechips-cookies
Stemmer: 7
Tid: 1 time og 10 minutter.
Kompleksitet: let
Mængde: 30 stk.
Kompleksitet: let
Mængde: 30 stk.
Klistrede chokoladekiks - en detaljeret opskrift.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 2 3/4 kopper premium hvedemel
- 1 teskefuld salt
- 1 tsk bagepulver
- 1 teskefuld bagepulver
- 300 g smør, stuetemperatur
- 1 3/4 kopper mørk brun farin
- 1/4 kop granuleret sukker
- 2 store æg, stuetemperatur
- 2 tsk vaniljeekstrakt
- 2 kopper chokoladestykker eller hakket mørk chokolade
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: premium mel, brunt sukker, æg, vaniljeekstrakt, chokolade, chokoladestykker (granulat)
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Sigt mel, salt, bagepulver og natron i en stor skål og bland.
- Pisk smør, brun farin og granuleret sukker med en mixer ved høj hastighed, indtil det er luftigt, cirka 4 minutter. Skru ned for hastigheden, og tilsæt gradvist æggene, derefter melet og vaniljeekstraktet, mens du fortsætter med at piske. Sluk for mixeren. mixerTilsæt chokoladen til dejen og bland med en spatel. Dæk dejen med plastfolie og stil den i køleskabet i 1 time eller natten over.
- Forvarm ovnen til 190 °C (375 °F). Beklæd to bageplader med bagepapir. Fordel dejen på de forberedte bageplader med 5 cm mellemrum. Bag til de er gyldenbrune, ca. 12 minutter. Tag ud af ovnen og afkøl helt.
Kategorier:
Lignende opskrifter
