Chokoladekiks i en airfryer
Stemmer: 4
Tid: 1 time og 15 minutter
Kompleksitet: let
Portioner: 21
Kompleksitet: let
Portioner: 21
Næringsværdi pr. portion:
Kalorier 89, samlet fedt 4 G., mættede fedtstoffer 2 G., proteiner 1 G., kulhydrater 13 G., fiber 0 G., kolesterol 15 mg, natrium 48 mg, sukker 7 G.
Kalorier 89, samlet fedt 4 G., mættede fedtstoffer 2 G., proteiner 1 G., kulhydrater 13 G., fiber 0 G., kolesterol 15 mg, natrium 48 mg, sukker 7 G.
En airfryer er ikke kun til at stege pommes frites. Det er også en fantastisk måde at bage småkager på uden at forvarme ovnen. Disse chokoladekiks bliver perfekt luftige, gyldne og lækre. Ælt dejen, rul den til kugler og frys dem ned. Bag et par småkager, når som helst du har lyst til at nyde friskbagt, hjemmelavet bagværk.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 1 og 1/4 kop premium mel
- 1/4 tsk bagepulver
- 1/4 tsk fint salt
- 1/4 kop granuleret sukker
- 1/4 kop brunt sukker
- 4 spiseskefulde usaltet smør ved stuetemperatur
- 1 stort æg
- 1 tsk vaniljeekstrakt
- 0,5 spsk. halvsød chokoladegranulat
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: premium mel, brunt sukker, æg, halvsød chokolade, chokoladestykker (granulat)
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Forvarm airfryeren til 160 °C. Klip et stykke bagepapir til at dække bunden af airfryerens skål.Når du måler mel, skal du bruge en ske til at opbevare det i et tørt målebæger og fjerne overskydende mel. Hvis du øser det direkte fra posen, vil melet blive komprimeret, hvilket resulterer i tørre bagværk.
- I en mellemstor skål blandes mel, bagepulver og salt. I en anden skål blandes alt sukkeret og smørret, og det piskes med en håndmixer ved middelhøj hastighed, indtil det er lyst og luftigt, cirka 3 minutter. Tilsæt ægget og derefter vaniljen.
- Skru ned for mixerhastigheden, tilsæt melblandingen og bland, indtil den er glat. Rør chokoladestykkerne i med en træske.
- Tag 1 topspiseskefuld dej ad gangen og rul dem til kugler. Placer ca. 6 småkager ad gangen i en skål beklædt med bagepapir, med mindst 2,5 cm mellemrum. Bag småkagerne i airfryeren, indtil de er gyldenbrune, 6-8 minutter. Lad dem køle af i skålen i et par minutter, og flyt dem derefter over på en rist med en spatel, og lad dem køle helt af. Bag alle småkagerne på samme måde.
Kategorier:
Lignende opskrifter
