Mini chokoladekiks
Stemmer: 4
Tid: 35 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 12
Kompleksitet: let
Portioner: 12
Bag en miniatureversion af amerikanske chokoladekiks med mere chokolade end småkager – enhver sød tands drøm! Opbevar dejkuglerne i køleskabet inden bagning for at gøre dem faste, forhindre dem i at sprede sig i ovnen og efterlade dem fyldige og bløde indeni.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 110 g smør
- 2 kopper halvsøde chokoladechips
- 2,5 kopper mel
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: premium mel, brunt sukker, halvsød chokolade, æg
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Pisk 110 g smør med 1,5 dl mørk brun farin og 1,5 dl granuleret sukker, indtil det er luftigt; tilsæt 1 tsk vaniljeekstrakt og 3 æggeblommer. Bland 6 dl mel med 1,5 tsk bagepulver og 1 tsk salt, og vend det derefter i smørblandingen.
- Tilsæt 2 kopper letsøde chokoladestykker og sæt dem i køleskabet i 30 minutter. Form dejen til kugler på 2,5 cm og sæt dem i køleskabet i 1 time.
- Bag i 15-20 minutter ved 175°C.
Kategorier:
Lignende opskrifter
