Chokoladechips-småkager
Stemmer: 2
Tid: 50 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 24
Kompleksitet: let
Portioner: 24
Næringsværdi pr. portion:
Kalorier 239, samlet fedt 14 G., mættede fedtstoffer 7 G., proteiner 3 G., kulhydrater 28 G., fiber 1 G., kolesterol 36 mg, natrium 121 mg, sukker 15 G.
Kalorier 239, samlet fedt 14 G., mættede fedtstoffer 7 G., proteiner 3 G., kulhydrater 28 G., fiber 1 G., kolesterol 36 mg, natrium 121 mg, sukker 15 G.
Nyd kombinationen af sødt og salt i disse chokoladekiks med kartoffelchips. Nogle knuste chips tilsættes dejen sammen med chokoladen, og de resterende chips rulles rundt om dejen inden bagning, hvilket skaber en vidunderlig sprød skorpe.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 220 g usaltet smør, blødgjort
- 3/4 kop granuleret sukker
- 0,5 kop lys brun farin
- 2 tsk vaniljeekstrakt
- 2 store æg
- 2 kopper premium mel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 tsk groft salt
- 1 spsk. halvsød chokoladegranulat
- 4 kopper knuste kartoffelchips (220 g), såsom Lay's
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: premium mel, æg, brunt sukker, halvsød chokolade, chokoladestykker (granulat), chips
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Forvarm ovnen til 190 °C og beklæd 2 bageplader med bagepapir.
- Pisk smørret med det hvide og brune sukker med en mixer på medium-høj hastighed, indtil det er lyst og luftigt, 3-5 minutter. Tilsæt vaniljeekstrakt og æg, og pisk, indtil det er helt blandet. Tilsæt mel, bagepulver og salt, og bland derefter ved lav hastighed, indtil dejen er glat. Rør chokoladestykkerne og 2 kopper knuste kartoffelchips i. Kom de resterende 2 kopper knuste chips i en lav skål.
- Form dejen til kugler på 5 cm, og rul dem derefter i de resterende kartoffelchips, så de er helt dækket. Placer småkagerne på de forberedte bageplader med 5 cm mellemrum, og bag dem, indtil de er gyldenbrune, 12-15 minutter. Lad dem køle af i 5 minutter, og flyt dem derefter over på en rist, og lad dem køle helt af.
Kategorier:
Lignende opskrifter
