Chipsters med pekannødder og chokoladestykker
Stemmer: 5
Tid: 1 time og 5 minutter
Kompleksitet: let
Portioner: 24
Kompleksitet: let
Portioner: 24
Bag småkager fyldt med mørke chokoladestykker og pekannødder. Udover chokoladestykkerne adskiller disse småkager sig fra klassiske chokoladekager i deres form og bagemetode. Dejen skæres i firkanter og bages. Sørg for at køle dem ned i fryseren i en halv time før bagning for at forhindre, at de mister deres form under bagningen.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 220 g smør
- 3/4 kop mørk brun farin
- 3/4 kop granuleret sukker
- 2,5 kopper premium mel
- 2 kopper pekannødder
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: premium mel, pekannødder, brunt sukker, æg
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Pisk 225 g smør med 1,5 dl mørk brun farin og 1,5 dl granuleret sukker, indtil det er luftigt; rør 1 tsk vaniljeekstrakt og 2 æg i. Bland 6 dl mel, 1,5 tsk bagepulver og 1 tsk salt, og vend det derefter i smørblandingen. Rør 5 dl mørke chokoladestykker og 5 dl hakkede pekannødder i.
- Form dejen til et rektangel på et stykke bagepapir og sæt den i køleskabet i 1 time. Skær dejen i firkanter på 5 cm og frys den i 30 minutter. Bag den derefter i en forvarmet ovn til 175 °C i 14-16 minutter.
Kategorier:
Lignende opskrifter
