Sød og sur sojasirup
Stemmer: 1
Tid: 10 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Kompleksitet: let
Portioner: 4
For at tilføje en unik smag til frisk frugt, dryp dit frugtfad med Sunny Andersons sursøde sojasirup. Ja, sojasovs kan laves om til sirup! For at lave den, varm den op med brunt sukker og lidt limesaft, og lad den simre, indtil den tykner.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 1 kop fastpakket lysebrunt sukker
- 1/4 kop sojasauce
- 1 spsk friskpresset limesaft
- Frisk frugt, til servering
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: sojaglasur
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- I en lille gryde blandes brunt sukker og sojasovs.
- Rør rundt for at opløse så meget sukker som muligt, og kog ved middelhøj varme, indtil væskeniveauet er reduceret, og sukkeret har fortykket saucen til en sirup. Lad den køle af til stuetemperatur, og tilsæt derefter limesaft. Hæld saucen over frisk frugt.
Kategorier:
Opskriftsamlinger
Lignende opskrifter
