Miniburgere med skinke og sød og sur ananas
Stemmer: 1
Tid: 25 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 8 til 12 stk.
Kompleksitet: let
Portioner: 8 til 12 stk.
"Ananas symboliserer gæstfrihed og venskab," siger Katie.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 250 g tyndt skåret skinke
- 8-12 snit Kartoffelboller til miniburgere
- 1/2 kop friskpresset appelsinjuice (fra 2 appelsiner)
- 1/4 kop hvidvinseddike
- 3 spsk. brunt sukker
- 2 kopper hakket ananas (1/2 mellemstor ananas)
- 2 kopper hakket ananas (1/2 mellemstor ananas)
- 1 finthakket jalapeñopeber (fjern årer og kerner for en mindre krydret smag)
- Groft salt og friskkværnet peber
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: skinke, hamburgerboller, Ananas, Appelsinjuice, vineddike, brunt sukker, rødløg, jalapeno peber
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Bland appelsinjuice, eddike, brun farin og 2 spiseskefulde vand i en mellemstor gryde og kog ved middelhøj varme, indtil sukkeret er opløst, ca. 2 minutter. Tilsæt ananas, rødløg og jalapeño.
- Bring det i kog, skru derefter ned for varmen og lad det simre under omrøring, indtil blandingen tykner, 15 til 30 minutter. Krydr med salt og peber. Køl af.
- Læg skinken i bollerne. Top med den sursøde ananas.
Opskrifter på miniburgere:
Forfatter af opskriften - Katie Lee er en amerikansk madskribent og tv-madkritiker.
Kategorier:
opskrift / Fastfood / Hamburgere / Forretter / Sandwiches
Lignende opskrifter
