Brun smør
En samling af opskrifter med ingrediensen brunt smør.
Granola-elskere elsker de klumper eller klynger, de finder mest. Så hvorfor ikke lave hjemmelavet granola udelukkende i klynger? Ree Drummond pakker dem i poser, binder dem med bånd og giver dem til alle sine venner og familie. Det er en fantastisk— læs mere
En nem måde at forvandle møre sukkerærter til en tilbehørsret i verdensklasse fyldt med smag. Sauter dem i brunet smør for en nøddeagtig smag, tilsæt citronsaft og server garneret med friskrevet peberrod. læs mere
Vil du vide hemmeligheden bag perfekt karamelliseret agerngræskar med en sprød skorpe med meget lidt olie? Det er den smarte airfryer! Vi dryssede den bagte squash med parmesanost og dryppede den med brunet salvie-pecannøddesmør til... læs mere
Disse vafler er lavet med bananbrød, som kan bages på forhånd. Du lægger blot en skive brød i vaffeljernet, bager det, og – voila! – morgenmaden er klar. Til en afslappet søndagsbrunch laver Bobby Flay bananvafler med en banan- læs mere
Dette er en hurtig måde at tilberede en saftig, jævnt tilberedt kalkun med sprødt skind, og du behøver ikke engang at tage bradepanden ud – fuglen steges direkte på bagepladen. Bed slagteren om at lave en sommerfugleformet kalkun. På denne måde... læs mere
Saftige, stegte svinekamsbøffer (koteletter) serveres med møre grønne bønner i en sauce lavet med mandelmælk og ristede mandler. En af hovedingredienserne i saucen er brunet smør, som forstærker mandelsmagen med sin... læs mere
Dette delikate brød med citrusagtige, krydrede noter bruger pureret Hachiya-persimmon. Det skal være overmodent, som en ballon fyldt med vand, så du ikke behøver at purere pulpen. Så forbered det på forhånd. Server varmt med en sød... læs mere
Disse cupcakes er inspireret af den festlige amerikanske pecan pie. Ristede pecannødder males til en mellignende konsistens og tilsættes cupcakedejen, hvor de erstatter en lille del af hvedemelet. De færdige cupcakes er toppet med læs mere
Havregryn giver disse bløde småkager en nøddeagtig smag, der perfekt komplementerer det brune smør, der tilsættes dejen. Smørret steges langsomt i en pande, indtil der dannes et brunt bundfald i bunden. Dette bundfald... læs mere
Denne smørcreme med fire ingredienser har faktisk fem komponenter. Den sidste er de brune stykker, der sætter sig i bunden af smørret, når det langsomt steges. Dette ekstra trin giver traditionel smørcreme sin... læs mere
Næste gang du bager sukkerkager, rist smørret, inden du tilsætter det til dejen. Brunt smør har en nøddeagtig smag og aroma, der vil præge de færdige småkager. For en smuk præsentation kan du lægge to småkager sammen i sandwich. læs mere
Miniature-tommelfingeraftrykskager er nemme at lave med simple ingredienser og er perfekte til både højtider og hverdagsbrug. De får deres navn fra fordybningen i midten, som du kan lave med fingeren. I denne opskrift, før... læs mere
Madeleine-kager bages traditionelt i en skalformet form, er bløde som en sandkage og drysses normalt med flormelis. Deres hovedingrediens er smør. Brug et par minutter på at riste dem, og så den klassiske... læs mere
Denne version af blød gnocchi bruger fintmalet matzahmel i stedet for almindeligt hvedemel, hvilket gør den til den perfekte godbid til påsken. Ligesom traditionelle norditalienske gnocchi er disse dumplings lavet med kartofler og æg, og... læs mere
Hvis du har prøvet den populære græskarravioli, vil du helt sikkert elske denne version med kastanjer, som, når de kombineres med parmesan, skaber den samme utroligt fyldige og dybe smag, men uden den karakteristiske græskarsødme. Kastanjer på dåse - læs mere
Gnocchi i airfryeren? Denne opskrift vil overraske dig positivt! Efter stegning i airfryeren bliver de bløde som puder indeni og lækre gyldne og sprøde udenpå. Serveres med bagt græskar, ristede valnødder og brune - læs mere
Sautér romainesalat i smør, indtil den er blød, vend den med hot sauce, og top med sprødstegte løg. Dette er en Buffalo wing-inspireret tilbehørsret, der kan serveres med bagt kylling eller som forret. læs mere
Blancherede grønne bønner i brunet smør med hasselnødder er en simpel, men sofistikeret tilbehørsret, der er et vidunderligt supplement til julekød. Når smørret steges, bliver det mørkere og udvikler en behagelig smag. læs mere
Disse småkager smager som amerikanske chokoladechips, bare bedre. Det brune smør, der er tilsat dejen, giver småkagerne en behagelig karamel-nøddeagtig smag, og sammen med chokoladestykkerne kommer... læs mere
Disse shortbread-kager (finsk: Lusikkaleivat) adskiller sig fra de fleste skandinaviske julekager ved deres karakteristiske nøddeagtige smag, som kommer fra ristet brunt smør. Rist smørret, og ælt det til en bund - læs mere
Smukke og lækre individuelle omvendte cupcakes med en fast, blød peberkagebund og en fugtig, klistret top af tranebær i ahornsirup. Hver komponent i denne dessert indeholder en unik ingrediens, såsom: læs mere
Smør er et unikt produkt, der forbedrer smagen af enhver ret, uanset hvor det tilsættes. Det kan endda forbedre en grøntsag, der er så vanskelig at tilberede som rosenkål. For at sikre, at rosenkål er virkelig lækre og ikke bitre, læs mere
Brunet (eller stegt) smør er en af de lækreste ingredienser i madlavning og bagning. Dette skyldes, at når smør steges, får det en behagelig nøddeagtig aroma og kan f.eks. bruges som base for et sødt fyld med - læs mere
Coyoter er traditionelle mexicanske småkager lavet med smør eller svinefedt, mel, æg og brunt sukker. De bages typisk i flade cirkler med en diameter på 10-15 cm. Selve ordet coyoter betyder "yndefuld mestiza" på mexicansk. læs mere
Retten vil sandsynligvis tage et stykke tid at tilberede, men resultatet er det værd. Tortellinis smag vil transportere dig til Italien og fremkalde utallige komplimenter. De kan også fryses godt. Alt du skal gøre er... læs mere
Denne krydrede ret er en god tilbehørsret, for eksempel til grillet kylling eller bagte svinekødsribben. Græskar tilberedt på denne måde er også et lækkert fyld til ravioli. Tilsæt lidt mælk og fløde for at lave... læs mere
Franske kammuslingeformede småkager har længe været populære uden for deres hjemland. Delikatessen er nævnt i Marcel Prousts roman "På jagt efter den tabte tid", og dessertens oprindelse beskrives på flere måder: læs mere
Disse havregrynskager bruger en sofistikeret ingrediens: brunet smør. Det er faktisk almindeligt smør, der er stegt, indtil det er gyldenbrunt. Når det opvarmes, fordamper væsken, og mælketørstoffet bliver mørkere. Mælkefedt er... læs mere
Vi tilsatte blomkål til melet for at lave bløde og luftige gnocchi. Vend dem med en brun smørsauce med kapers for en lækker glutenfri frokost. læs mere
Detaljeret opskrift med fotos.
Detaljeret opskrift med fotos.
Opskriften på biryani, en gryderet med ris og kød, blev bragt til Indien fra Centralasien af mongolerne, der regerede Indien fra det 16. til det 18. århundrede. Den dag i dag betragtes den som en af de mest udsøgte retter og er især populær i Nordindien. Dette - læs mere









































