Asiatiske cashewnødder med bacon og sesam


Stemmer: 2

Sådan laver du - Cashewnødder i asiatisk stil med bacon og sesam
Gå tilbage Printversion

Tid: 25 minutter.
Kompleksitet: let
Mængde: 600 gram

Næringsværdi pr. portion:

Serveringsstørrelse: 1 af 14 portioner
Kalorier 290, samlet fedt 23 G., mættede fedtstoffer 5 G., proteiner 11 G., kulhydrater 13 G., fiber 2 G., kolesterol 9 mg, natrium 209 mg, sukker 2 G.


Cashewnødder ristes i en soja-ingefærglasur med sesamfrø og blandes derefter med sprødstegte baconstykker. Denne asiatisk-inspirerede snack er perfekt til øl.



Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.

Ingredienser til opskriften:


Asiatisk krydderiblanding med sesam

  • 2 spiseskefulde hvide sesamfrø
  • 1 spsk mørk sesamolie
  • 2 teskefulde letsaltet sojasauce
  • 1,5 tsk fintrevet frisk ingefær
  • 1 tsk Femkrydderi
  • 1 tsk knuste røde peberflager

Nødder

  • Protein fra 1 stort æg
  • 4 kopper usaltede rå cashewnødder
  • 1 kop hakket stegt bacon
  • Vegetabilsk olie til at smøre bagepladen



Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: cashewnødder, røde peberflager, fem krydderier, sesamolie, bacon

Tilberedning af retten i henhold til opskriften:


  1. Bland sesamfrø, sesamolie, sojasauce, ingefær, femkrydderipulver, røde peberflager og 1 1/2 tsk salt i en lille skål og sæt til side.
  2. Forvarm ovnen til 175 °C. Smør en bageplade med kant let med vegetabilsk olie.

  3. Kom æggehviden i en stor skål og pisk, indtil den skummer. Tilsæt cashewnødderne og rør rundt, så de er dækket. Tilsæt krydderiblandingen og rør igen.
  4. Fordel nøddeblandingen jævnt på den forberedte bageplade og bag under omrøring, indtil den er gyldenbrun, 15-20 minutter. Lad den køle af på bagepladen, rør derefter baconen i og hæld den over i en stor skål.





Kategorier:



Lignende opskrifter




Vi anbefaler at læse

Enheder for fødevarevægt