Malede mandler og kakaopulver er de vigtigste ingredienser i bunden af denne luksuriøse tærte, mens smeltet mørk chokolade tilføjer en fyldig smag til fyldet. Højdepunktet ved denne chokoladefrangipanetærte er...
Ferieopskrifter
For at lave glutenfri tacos med lavt kalorieindhold, brug tykke salatblade i stedet for tortillas, som kan fyldes med fyldet som skåle. Til fyldet steges rejer med korn...
Beef Wellington er en tidløs klassiker: det er svært at slå den overdådige kombination af oksemørbrad, syrlig sennep, umami-rige svampe og prosciutto, alt sammen pakket ind i butterdej. Lad...
Den klassiske Amaretto Sour er en afbalanceret blanding af den berusende, mandelsmagende søde Amaretto-likør og forfriskende citronsaft. I denne opskrift supplerer Molly Yeh den elskede drink med...
Mange alkoholfri cocktails, eller såkaldte mocktails, er for simple eller for søde, men denne drink fra Carla Hall har en kompleks, flerlags smag. Og hvis du har lyst, kan du...
"Moscow Mule er min yndlingscocktail," siger opskriftsforfatteren Cordea Brown. "Jeg besluttede mig for at lave en festlig version, og kombinationen af ingefær og kirsebær skriger bare festligt!" Denne...
I stedet for traditionel gin, tilsæt bourbon tilsat figen, pære og naturlig vanilje til din Negroni. En hel buket af smagsoplevelser og aromaer venter. Cocktailen er stærk med en karakteristisk...
Disse miniature-tærter er lavet af færdigkøbte butterdejster, fyldt med pølseskiver, revet ost og et sammenpisket æg med fløde, og derefter bagt i en airfryer for at sætte fyldet og...
Uanset hvilken ferie eller husfest du holder, er deviled eggs en sikker forret, der altid er en publikumsfavorit. Det smukke ved denne forret er, at...
Hvis du har uventede gæster, eller bare ønsker en velsmagende og vigtigst af alt sund snack, så tag en pose frosne ærter ud af fryseren, optø dem i kogende vand og lav en tyk...
En hel svinekam bagt i ovnen vil være et fantastisk supplement til enhver julemiddag. Før du lægger kødet og de sauterede grøntsager i ovnen, brunes det på alle sider, indtil det er gyldenbrunt.
Selvom fyldte pastaskaller tager et stykke tid at tilberede, er denne ret umagen værd, da den bliver meget præsentabel og er perfekt til...
For at gøre lammeribben særligt saftige og lækre, mariner dem i et par timer i en blanding af olivenolie, balsamicoeddike og aromatiske urter. Sæt noget af marinaden til side...
Når du først har prøvet denne saftige, mættende vegetariske lasagne, vil du glemme alt om kødet. Den er lavet med en fyldig tomat-gulerodssauce, lagdelt over nudler med...
Lav en stor portion af den perfekte varme chokolade til din familie eller venner med denne nemme opskrift på en slowcooker. Mørk chokolade er bedst til denne drik, da den har en fyldig, cremet smag...
Udbenet svinekam (spørg slagteren om at få det fladt eller butterfly-skåret) er ideelt til at lave svineroulade. For det første er det mørt kød,...
Kourabiedes er smuldrende græske småkager, der ofte bages til jul, men de er også populære til bryllupper, påske og enhver anden højtid. Denne opskrift bruger en blanding af...
Sukkerkager er en populær julegodbid, lavet i en række forskellige temaformer, der er elsket af både børn og voksne. Denne opskrift kræver, at der tilsættes brunt sukker til dejen....
Denne enkle, men elegante provencalske ret tilberedes udelukkende i én støbejernspande: pandestegte udbenede svinekamskoteletter, kartofler og en let cherrytomatsauce med...
For at forhindre, at din alkoholholdige limonade bliver fortyndet af smeltende is, mens du nipper til den, skal du forberede noget alkoholisk is til den: bland øl, limonade og små citronstykker og frys dem ned i en bakke...
Selv gæster langt fra havet vil have lyst til at sætte sejl, så snart du placerer dette imponerende "berusede" vandmelonskib på bordet. En dag før skibet bygges, serveres en flaske pirat...
I stedet for bitter indeholder denne Manhattan-version Aperol, den italienske aperitif, som tilfører drinken forfriskende citrusnoter. Cocktailen tilberedes i en punch bowl til et publikum, og...
Det smarte ved denne opskrift er, at du delvist steger kalkunlårene derhjemme i ovnen, og du kan gøre det dagen i forvejen, så de sultne gæster ved grillen ikke behøver at vente længe på en godbid. Direkte...
For alle pizzaelskere og dejentusiaster foreslår denne opskrift at bruge en fransk baguette som bund. Skær den i stykker, og skær derefter hvert stykke vandret i halve...
Sød og krydret barbecuesauce med et strejf af røg og skarp cheddarost hjælper med at forvandle rester af pulled pork til et lækkert brød, der er perfekt til at servere til en hjemmefest som forret i stedet for...
Denne mousserende rombaserede cocktail med forfriskende noter af basilikum og lime er perfekt til sommerfester. Den er lavet med hjemmelavet basilikumsirup. Opbevar eventuel resterende sirup i køleskabet.
Disse sandwich er klar på få minutter og smager som grillet kylling. Du skal bruge færdigkøbt rotisseriekylling og barbecuesauce. Skær kyllingen i strimler, varm den igennem...
Denne lette og luftige soufflé er den perfekte afslutning på en festlig middag. Den er hurtig at tilberede, så du kan servere den med det samme, rygende varm. Den livlige banansmag i denne dessert suppleres harmonisk af noter af...
Skinke i en smuk, klistret glasur er den perfekte ret til en særlig lejlighed eller enhver fest. Denne opskrift glaserer skinken med en sød og krydret blanding af pebergelé, appelsinkonfiteret og...
Denne luksuriøse salat er en smuk lagdeling af efterårets overflod. Du kan lave den i én stor skål eller portioner i Mason-glas. Højdepunktet ved salaten er vinaigrettedressingen med...
Bland hvidvin, mandellikør og frisk frugt til den perfekte efterårscocktail, perfekt forfriskende på en solrig septemberdag. Sangria kan laves med æbler eller pærer, eller...
Bærsmagen i denne brasilianske cachaça-baserede cocktail med acaijuice og mynte er perfekt forfriskende på en varm sommerdag. Bland alle ingredienser i en shaker med is, ryst indtil shakeren dugger,...
Selvom sangria betragtes som en sommerdrik, kan varme, solrige dage i det tidlige efterår også være en behagelig måde at forfriske sig på med denne lette drik. Sangria tilberedt med hvidvin efter denne opskrift er kendetegnet ved...
Casino-muslinger er en signaturforret fra Rhode Island. Bagte muslinger serveres på halv skal og toppes med sprøde rasp. Denne asiatisk-inspirerede version af opskriften...
Denne klassiske persiske urte- og nudelsuppe serveres traditionelt på den 13. dag i det nye år, hvor iranere typisk nyder picnics med venner og familie. Men ud over helligdagene er denne solide...
Med denne opskrift kan du lave en kreativ joke med dine venner denne aprilsnar. Disse falske sushi-lækkerier er ikke lavet med klæbrig ris, men med en sød blanding af puffede ris og skumfiduser. I stedet for rå fisk og tang...
En madprank er en af de mest populære og underholdende aprilsnar-pranks. Og med den rette forberedelse og fantasi vil den ikke være stødende og vil blive husket længe. Forkæl dig selv...
Aprilsnar er det perfekte tidspunkt at hygge sig med mad. Det er den mest harmløse spøg, men stadig meget effektiv. For eksempel kan du i stedet for pommes frites forkæle alle med disse søde brød...
Dine børn vil blive begejstrede, når de opdager, hvad disse krabbekager er lavet af: is og kokos! Den søde rasp- og kokosovertræk skaber en sprød skorpe...
Denne bagel-sandwich med røget laks og flødeost er faktisk lavet med en sød doughnut dryppet med honning og drysset med små chokolade- og toffeestykker, der efterligner...
Denne forfriskende cocktail med abrikosnoter er perfekt til sommeren. Bourbon, citronsaft og abrikosbrandy er en frisk version af den klassiske Whiskey Sour. Ryst den med...
Forvandl den vidunderlige smag af efterårsæblecrumble til en lækker voksendrink med mørk krydret rom. Kombiner den med karamelsauce, æblejuice og æblesmør for en mere...
Denne enkle, klassiske aperitif er lige så livlig og sprudlende som en solrig italiensk dag. Kombinationen af Aperol og Prosecco er forfriskende og opløftende.
Lav en sprød хворост (kvas) til en særlig lejlighed, som hele familien vil elske. Denne opskrift bruger dejstykker formet til buer, også kendt som englevinger. Drys den færdige хворост med...
Ifølge en gammel tradition fejrer italienske familier, der bor i USA, "De Syv Fiskes Fest" juleaften. Alle slægtninge samles omkring et stort bord, spiser fisk og skaldyr og drikker vin, mens de venter på julemanden. Dette...
En almindelig isterningbakke får et helt nyt formål i denne opskrift: den bliver til en dejform! Dens fordybninger giver dig mulighed for at lave små, mundrette butterdejskager, der...
Stjernen i denne opskrift er cookie spread, et cremet, nøddefrit smørepålæg, der typisk er lavet af krydrede belgiske speculoosmåkager. Det sælges i glas i jordnøddesmørafdelingen. Bland...
Du behøver ikke engang at tænde ovnen for denne dessert. Det er en fusion af isbokskage (fra køleskabet) og græskartærte, med et fløjlsblødt sødt og krydret fyld og lag af grahamkiks.
30 opskrifter på juleforretter
Kom i julestemning med disse festlige juleforretter fra professionelle kokke.
Imponer dine gæster til din næste søndagsbrunch med denne unikke, men nemme at lave bagte franske toast med æbler, tranebær og pekannødder. Alle vil helt sikkert...























































