Roti fladbrød
Stemmer: 1
Tid: 35 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 4-8
Kompleksitet: let
Portioner: 4-8
Roti fladbrød - detaljeret madlavningsopskrift.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 3 og 1/3 kopper premium hvedemel
- 1 tsk bagepulver
- 1 tsk groft salt
- 2 spiseskefulde vegetabilsk olie
- 1/2 kop vand
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: premium mel, hvedefladbrød, roti fladbrød
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- I en stor skål sigtes mel, bagepulver og salt. Tilsæt olie og nok vand til at danne en dej, der ikke er for tør. Lad dejen hvile i 30 minutter, skær den derefter i 8 lige store stykker og form dem til kugler. Lad dejen hvile i 2 minutter. Rul dejen ud på en meldrysset overflade til skiver med en diameter på 15-20 cm.
- Varm en stegepande op ved middel varme. Når den er varm, pensles den med olie. Pensl begge sider af rotien med olie, læg dem i den varme støbejernspande og steg, indtil overfladen begynder at skinne. Vend rotien og steg i et minut mere. Server varm.
Kategorier:
Lignende opskrifter
