Bøf-, bacon- og blåskimmelost-sandwiches
Stemmer: 1
Tid: 25 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 6
Kompleksitet: let
Portioner: 6
Næringsværdi pr. portion:
Kalorier 212, samlet fedt 12 G., mættede fedtstoffer 3 G., proteiner 14 G., kulhydrater 12 G., fiber 1 G., kolesterol 40 mg, natrium 220 mg, sukker 1 G.
Kalorier 212, samlet fedt 12 G., mættede fedtstoffer 3 G., proteiner 14 G., kulhydrater 12 G., fiber 1 G., kolesterol 40 mg, natrium 220 mg, sukker 1 G.
Færdiglavede salatsæt leveres med alt, hvad du behøver, inklusive dressing og toppings. Denne opskrift gør den til en del af en lækker, saftig bøfsandwich. Læg den på sandwichen i stedet for den sædvanlige salat, tilsæt tomater og rødløg, og nyd den fyldige smag med minimal indsats.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 1 salatsæt med blåskimmelostdressing og bacon (350 g)
- 2 spiseskefulde vegetabilsk olie
- Groftmalet sort peber
- 2 knivspidser røde peberflager
- 2 udbenede bøffer (1-2 cm tykke; vejer 170-200 g pr. stk.)
- 2 små sandwichboller, skåret i halve og ristede
- Et halvt lille rødløg, skåret i ringe
- 1 tomat, skåret i cirkler
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: salatblanding, oksekød, tomater, rødløg, sorte peberkorn
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Kom indholdet af salatdressingen i en mellemstor skål og vend den rundt, så den er dækket med dressingen; sæt til side.
- Varm vegetabilsk olie op i en stor støbejernspande ved middel varme. Bland 1,5 teskefulde sort peber og røde peberflager i en lille skål.
- Drys bøfferne med salt på begge sider, og drys med peberblandingen, og tryk godt fast for at få dem til at hæfte fast. Læg bøfferne i panden, og steg dem i 2-3 minutter på hver side, indtil de er medium-rare. Læg dem over på et skærebræt, og lad dem hvile i 5 minutter, og skær dem derefter tyndt på tværs af fibrene.
- Læg bøfferne på bollerne og top med salat, rødløg og tomater.
Salatsæt:
Mange salater med bacon og blåskimmelost kræver tætte grøntsager (som grønkål), som skal blødgøres en smule. Anret salaten og lad den trække i cirka 10 minutter, før du samler sandwichene.
Kategorier:
Lignende opskrifter
