Grillet romainesalat med blåskimmelost og bacon
Stemmer: 4
Tid: 25 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 6
Kompleksitet: let
Portioner: 6
Grillet romainesalat med blåskimmelost og bacon - en detaljeret opskrift.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 200 g bacon, skåret i tynde skiver på 0,5 cm bredde.
- 4 spsk. olivenolie
- 3/4 kop hakket rødløg
- 1/2 kop balsamicoeddike
- 3 hoveder romainesalat, skåret i halve på langs
- 1/2 kop smuldret blåskimmelost
- Groftmalet sort peber
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: bacon, rødløg, balsamicoeddike, romainesalat, blåskimmelost
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Varm 1 spiseskefuld olivenolie op i en lav stegepande og sauter løg og bacon, indtil de er sprøde. Tag løg og bacon op. Tilsæt balsamicoeddike og 1 spiseskefuld olivenolie til panden og lad det simre i 2-3 minutter. Tag panden af varmen og lad det stå.
- Pensl romainesalathalvdelene med de resterende 2 spiseskefulde olivenolie, og læg dem derefter med skæresiden nedad på grillen eller grillpanden. Brun dem let, og lad dem hvile.
- Arranger romainesalathalvdelene i portioner med skærefladen opad. Dryp med balsamicovinaigrette og top med smuldret blåskimmelost, stegte løg og bacon. Krydr med stødt sort peber.
Opskrift på "skaller" fra grillet romainesalat, og fyldt med blåskimmelost og ansjosesdressing.
Kategorier:
Lignende opskrifter
