Havregrødssandwichkager med fløde og rosiner

Stemmer: 2

Sådan laver du - Havregryns-rosincreme-sandwichkager

Tid: 15 minutter.
Kompleksitet: let
Mængde: 18 småkager

Havregrødskager er en favorit for mange. På grund af deres sammensætning betragtes disse småkager som kalorielette, men alligevel utroligt velsmagende og sunde. Havregrødskager tager meget lidt tid at lave, men resultaterne vil overgå dine forventninger!

Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.

Ingredienser til opskriften:

Cookie

1 kop smør ved stuetemperatur
1 kop sukker
0,5 kop brunt sukker
2 store æg ved stuetemperatur
1 tsk vaniljeekstrakt
1,25 kopper premium hvedemel
2 spiseskefulde majsmel
0,5 tsk stødt kanel
0,5 tsk stødt ingefær
0,5 tsk sodavand
0,25 tsk salt
0,25 tsk stødt allehånde
2,25 kopper havregryn
1 kop rosiner

Sandwichkager

0,75 spsk. jordnøddesmør
0,25 kopper smør ved stuetemperatur
0,5 kop sigtet flormelis

Forslag til erstatning af ingredienser

Vi anbefaler

Opskrifter med lignende ingredienser: premium mel, havregryn, Jordnøddesmør, æg, vaniljeekstrakt, flormelis, brunt sukker, allehånde, stødt ingefær, kanel, rosin

Tilberedning af retten i henhold til opskriften:

Forvarm ovnen til 190 °C og beklæd bagepladerne med bagepapir.
Cookie.

Bland smør, sukker og brun farin sammen, indtil det er glat. Tilsæt æggene, og pisk godt mellem æggene. Tilsæt vaniljen.

I en separat skål blandes mel, majsstivelse, kanel, ingefær, bagepulver, salt og allehånde. Tilsæt dette til smørblandingen og rør. Tilsæt havregrynene, bland grundigt, og tilsæt derefter rosinerne.

Læg dejen ud på bagepladen med en spiseskefuld (eller en lille isskefuld), og sørg for mindst 5 cm mellem hver småkage. Bag i 10 minutter (småkagerne kan se ud til at være underbagte, men vil være det lige præcis efter afkøling), og lad dem køle af på bagepladen.
Sandwichkager.

Forbered fyldetPisk jordnøddesmør, smør og flormelis, indtil det er glat. Placer fyldet i bunden af en småkage, og læg den sammen med en anden.

Cookies holder sig i 3 dage i en lufttæt beholder..