Havregrødskager med chokoladestykker og rosiner
Stemmer: 1
Tid: 1 time og 35 minutter
Kompleksitet: let
Portioner: 24
Kompleksitet: let
Portioner: 24
Næringsværdi pr. portion:
Kalorier 135, samlet fedt 6 G., mættede fedtstoffer 4 G., proteiner 2 G., kulhydrater 19 G., fiber 1 G., kolesterol 18 mg, natrium 74 mg, sukker 12 G.
Kalorier 135, samlet fedt 6 G., mættede fedtstoffer 4 G., proteiner 2 G., kulhydrater 19 G., fiber 1 G., kolesterol 18 mg, natrium 74 mg, sukker 12 G.
Havregrøds-rosinkager er tilsat chokoladestykker, hvilket skaber en lækkerbisken, der har alt det, vi elsker ved bløde småkager. Hjemmelavede havregrødskager er lavet med lige dele mel og havregryn, sammen med brunt og hvidt raffineret sukker. Leg med smagene og tilsæt en forskellig chokolade hver gang - bittersød, mørk eller mælkechokolade. Du kan også eksperimentere med rosiner ved at bruge lys, mørk eller endda en blanding af begge.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 110 g usaltet smør, stuetemperatur
- 1/3 kop lys brunt sukker
- 1/3 kop granuleret sukker
- 1 tsk vaniljeekstrakt
- 1 stort æg
- 1 kop premium mel
- 1 kop havregryn
- 0,5 tsk sodavand
- 0,5 tsk stødt kanel
- 0,5 tsk fint salt
- 1 kop chokoladestykker
- 0,5 kopper rosiner
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: premium mel, havregryn, brunt sukker, chokoladestykker (granulat), rosin, kanel
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Beklæd 2 bageplader med bagepapir.
- I en stor skål piskes smørret med brunt og hvidt sukker med en mixer, indtil det er luftigt. Tilsæt vaniljeekstrakt og æg, og pisk, indtil det er glat. Bland mel, havregryn, bagepulver, kanel og salt i en mellemstor skål. Tilsæt melblandingen til smørblandingen, og ælt det til en dej. Rør chokoladestykker og rosiner i.
- Tag 1 spiseskefuld dej og rul dem til kugler. Placer dem på de forberedte bageplader med ca. 5 cm mellemrum, og sæt dem i køleskabet i 30 minutter.
- I mellemtiden placeres ristene i den øverste og nederste tredjedel af ovnen, og ovnen forvarmes til 175 °C.
- Bag indtil kagerne er faste og gyldenbrune i bunden, 12-15 minutter. Lad dem køle af på bagepladerne i 10 minutter, og flyt dem derefter over på en rist for at køle helt af.
Kategorier:
Lignende opskrifter
