Havregrødskager med chokoladestykker og sorte rosiner
Stemmer: 1
Tid: 1 time og 35 minutter
Kompleksitet: let
Portioner: 24
Kompleksitet: let
Portioner: 24
Næringsværdi pr. portion:
Kalorier 134, samlet fedt 6 G., mættede fedtstoffer 4 G., proteiner 2 G., kulhydrater 19 G., fiber 1 G., kolesterol 18 mg, natrium 74 mg, sukker 12 G.
Kalorier 134, samlet fedt 6 G., mættede fedtstoffer 4 G., proteiner 2 G., kulhydrater 19 G., fiber 1 G., kolesterol 18 mg, natrium 74 mg, sukker 12 G.
Hvis du elsker klassiske amerikanske chokoladechips- og havregryns-rosinkager, så kombiner dem i én opskrift! Det bliver lækkert, og du behøver ikke at vælge. Disse småkager er bagt med halvsød chokolade og mørke ribsrosiner. Deres syrlighed giver en rigere og mere interessant smag til bagværket. For at sikre jævn bagning på to bageplader, byt bagepladerne halvvejs igennem og vend dem.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 110 g usaltet smør, stuetemperatur
- 1/3 kop lys brunt sukker
- 1/3 kop granuleret sukker
- 1 tsk vaniljeekstrakt
- 1 stort æg
- 1 kop premium mel
- 1 kop havregryn
- 0,5 tsk sodavand
- 0,5 tsk stødt kanel
- 0,5 tsk fint salt
- 1 spsk. halvsød chokoladegranulat
- 0,5 kopper sorte rosiner
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: havregryn, premium mel, æg, brunt sukker, halvsød chokolade, chokoladestykker (granulat), rosin, kanel
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- I en stor skål piskes smørret med brunt og hvidt sukker med en mixer på middelhøj hastighed, indtil det er luftigt. Tilsæt vaniljeekstrakt og æg, og pisk, indtil det er glat.
- I en mellemstor skål piskes mel, havregryn, bagepulver, kanel og salt sammen. Tilsæt melblandingen til smørblandingen og bland ved lav hastighed, indtil det er helt blandet. Tilsæt chokoladestykker og rosiner.
- Beklæd to bageplader med bagepapir. Tag 1 topspiseskefuld dej ud og rul dem til kugler. Placer dem på de forberedte bageplader med ca. 5 cm mellemrum, og sæt dem i køleskabet i 30 minutter.
- Placer ristene i den øverste og nederste tredjedel af ovnen, og forvarm ovnen til 175 °C.
- Bag indtil kagerne er faste og gyldenbrune i bunden, 12-15 minutter. Lad dem køle af på bagepladerne i 10 minutter, og flyt dem derefter over på en rist for at køle helt af.
Kategorier:
Lignende opskrifter
